Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Domowy młyn jest częstym gościem w naszych kuchniach. Najczęstsze opcje tego urządzenia to elektryczna młynek do kawy i ręczny młynek do przypraw. Istnieje jednak inna, mniej popularna technika mielenia różnych składników, na przykład młyn zbożowy. Rozważmy bardziej szczegółowo wszystkie rodzaje młynów domowych.

Odmiany młynów domowych

Celem młyna jest zmielenie stałych składników na mąkę. Za pomocą takiego urządzenia domowego można łatwo zmielić płatki zbożowe na żywność dla dzieci, ugotować cukier puder, posiekać orzechy. W sprzedaży są zarówno urządzenia ręczne, jak i elektryczne dla domu. Wśród ręcznych opcji wyposażenia, jak wspomniano powyżej, najczęściej spotyka się młyn do przypraw. Można go kupić już za pomocą przypraw (wtedy będzie jednorazowy) lub oddzielnie (urządzenia wielokrotnego użytku). Młyn elektryczny różni się od ręcznego analogu większą produktywnością. W zależności od docelowej orientacji urządzeń jest kilka ich odmian:

  • młynek do kawy;

  • silnik elektryczny do przypraw;

  • młyn.

Każdy z tych szlifierek jest łatwy w użyciu i nie wymaga specjalnych umiejętności.

Sprzęt do mielenia ziarna w domu

Elektryczny elektryczny młynek do ziarna to niewielka obudowa ze zbiornikiem zasilającym, w którym znajduje się silnik napędzający kamień młyński. Korpus może być wykonany z odpornego na uderzenia tworzywa sztucznego lub drogiego drewna. Kamienie młyńskie mogą być metalowe, korundowo-ceramiczne, bazaltowe, korundowe lub z naturalnego granitu.

Oddzielne modele młynków można dodatkowo wyposażyć w kondycjoner, za pomocą którego można odbierać zboża ze zbóż w domu na kaszę.

Niektóre urządzenia mogą być wyposażone w wygodne podświetlenie . Praktycznie wszystkie urządzenia pozwalają dostosować stopień szlifowania:

  • szorstki,
  • średni - płytki,
  • najmniejszy.

Zasada działania elektrosilnika dla ziarna jest prosta: obracające się noże (kamienie młyńskie) mielą ziarno na mąkę, która jest oddzielana od plew przez sitko i wylewana przez dziobek do podstawionego pojemnika. Aby wyeliminować hałas i zapobiec poślizgowi, producenci wyposażają urządzenia w gumowane części obudowy.

W zależności od materiału noży i konstrukcji, młyn elektryczny może być uniwersalny, odpowiedni do mielenia ziarna, zbóż, roślin strączkowych, orzechów, kory dębu, ziół i wielu innych produktów stałych. To urządzenie może być również stosowane do kawy. Istnieją również wyspecjalizowane młyny przeznaczone wyłącznie do wytwarzania mąki z ziaren innych niż nasiona oleiste.

Jak wybrać młyn do ziarna

Aby kupić niezbędną jednostkę, należy kierować się potrzebami. Do szlifowania różnych produktów stałych nadaje się uniwersalna szlifierka. Jeśli jakość mąki jest ważna, to lepiej wybrać model mielenia mąki. Ponadto podczas wyboru należy zwrócić uwagę na moc silnika, ponieważ ma to wpływ na działanie urządzenia. Możliwość mielenia najtwardszych ziaren, takich jak kukurydza, groch i inne rośliny strączkowe, jest możliwa do wykonania przez młyny o mocy 360 watów. Ważny aspekt tego wyboru można nazwać materiałem, z którego wykonane jest ciało młyńskie.

Na przykład korpus wykonany z naturalnego drewna jest uważany za przyjazny dla środowiska, poza tym drewno nadaje mu przyjemny aromat.

Na rynku rosyjskim uniwersalne opcje dla elektrometrów segmentu budżetowego są bardziej reprezentowane. Ceny wahają się od 1500 do 8000 rubli. Trudniej jest znaleźć wysokiej jakości i niedrogie frezarki, a cena takich modeli jest znacznie wyższa (5-6 razy). Nawet jeśli zamówisz takie urządzenie na platformie handlu online aliexpress, zakup będzie kosztował nie mniej niż 15-20 tysięcy rubli. Ale takie urządzenie z korpusem wykonanym z wysokiej jakości drewna bukowego, lipowego, sosnowego lub innych gatunków z kamieniami młyńskimi z kamienia naturalnego jest prawie wieczne. Jest to dobra inwestycja w zdrowe odżywianie gospodarstw domowych i ich potomków.

Wybieramy spiralny elektromotor

Od czasów starożytnych wiadomo, że świeżo mielone przyprawy nadają potrawie niesamowity smak i smak. Pieprz, kolendrę, goździki i inne przyprawy można zmielić w domu przy użyciu nowoczesnych urządzeń: przemysł wytwarza specjalne domowe i elektryczne szlifierki. Modele elektryczne mogą pracować z sieci, akumulatora lub zwykłych wymiennych akumulatorów. Młynki do przypraw na bateriach lub bateriach są odpowiednie nie tylko w domowej kuchni: mogą być używane w warunkach wiejskich i marszowych.

Do produkcji ostrego przyprawiania za pomocą urządzenia elektrycznego nie trzeba wykonywać żadnych wysiłków, w przeciwieństwie do ręcznego analogu.

Elektromagnesy do soli i pieprzu są zwykle niewielkie. Urządzenie jest obudową, zwykle w postaci żarówki, wewnątrz której znajduje się silnik, kamień młyński i pojemnik do zbierania rozdrobnionego produktu w postaci przypraw. Łatwość użycia urządzenia i bardzo przystępna cena dla wielu gospodyń domowych stały się decydującymi czynnikami przy zakupie takiego asystenta, ponieważ przyprawy z torebek sklepowych o aromatycznym smaku są znacznie gorsze od świeżego mielenia.

Wybierając urządzenie, należy zwrócić uwagę na materiały obudowy. Według użytkowników najlepszą opcją do mielenia przypraw jest młyn ze stali nierdzewnej. Materiał jest trwały, neutralny w dotyku i nadaje produktowi reprezentacyjny wygląd. Millstone jest ważnym elementem w urządzeniu. Noże z wysokowytrzymałych tworzyw sztucznych, stali nierdzewnej i ceramiki służą do szlifowania przypraw. Plastikowe noże można znaleźć w modelach budżetu. Są krótkotrwałe - żywotność wynosi około 5 lat. Dlatego lepiej jest wybrać urządzenie z nożami wykonanymi ze stali nierdzewnej lub ceramiki z punktu widzenia eksploatacji. Ale cena takich urządzeń będzie wyższa. Ceny młynków przyprawowych wahają się od 700 do 6000-7000 rubli.

Jaki rodzaj elektromotoru do wyboru dla domu, aby zdecydować kupującego, koncentrując się na funkcjonalności, wydajności i metce.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Urządzenia domowe