- Aerogrill vs grill elektryczny
- Aerogril a inne urządzenia kuchenne
- Czy aerożel może zastąpić wszystkich swoich konkurentów
- Wniosek
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Dziś każdy może poczuć się jak prawdziwy kucharz ze względu na różne opcje urządzeń kuchennych: wystarczy tylko kupić ten lub inny model. W naszej recenzji porównujemy stosunkowo nowe urządzenie - aerogril - z innymi pomocnikami kuchennymi. Spróbujmy dowiedzieć się, która wersja techniki jest optymalna do codziennego użytku i jakie są ich główne różnice.
Aerogrill vs grill elektryczny
Przede wszystkim trzeba powiedzieć, że oba urządzenia doskonale radzą sobie z ich głównym zadaniem - przygotowaniem szerokiej gamy dań. Istnieją konstruktywne różnice między tymi dwoma typami instrumentów, ale ich funkcjonalność jest dość obszerna w obu przypadkach. Wybierając to, co najlepsze, grill powietrzny lub elektryczny, rozważmy możliwości obu urządzeń.
Cechy elektrycznego grilla
Grille elektryczne istnieją w dwóch rodzajach: kontakt i bezkontaktowy. Pierwszy różni się od drugiego obecnością otwartej spirali. Zaletą takiego urządzenia jest to, że potrawy gotowane na bezdotykowym grillu smakują tak, jakby były gotowane na ogniu.
Oczywiście, bezdotykowy grill ma swoje wady. Jednym z nich jest brudny dym, który wyróżnia się podczas gotowania. Oczywiście komplikuje to działanie urządzenia w domu, zwłaszcza jeśli wielkość kuchni jest ograniczona do kilku metrów kwadratowych. Jeśli jednak jest dobry przeciąg, można gotować w domu z takim grillem.
Najlepiej jest korzystać z takiego urządzenia poza miastem. W tym przypadku nie zapominaj, że do częstego smażenia mięsa najlepiej wybrać urządzenie wykonane z miedzi lub żeliwa. Jeśli ma się gotować użyteczne jedzenie (warzywa, ryby dla pary), najlepszym rozwiązaniem jest powłoka nieprzywierająca.
Grill kontaktowy przypomina patelnię z funkcją "gotowania na parze", różnica polega na tym, że może być zarówno dwustronna, jak i jednostronna. Wygoda korzystania z grilla kontaktowego przy braku dymu. Oznacza to, że można go obsługiwać bez problemów nawet w małej kuchni.
Dwustronne modele mają możliwość gotowania omleta, kanapki, po prostu za pomocą takiego urządzenia można zrobić wypieki.
Skontaktuj się z Teflal Ultra Compact Health Grill Comfort
Jednocześnie wzorce kontaktu są pozbawione "rodzynek" bezkontaktowych. Spożywane na nich potrawy nie mają zapachu ognia, który osiąga się poprzez emisję dymu. Część tej niedogodności jest kompensowana łatwością i prostotą gotowania. Grill jednokierunkowy jest najlepszy do gotowania mięsa (w tym kurczaka) i potraw z warzyw.
Korzyści z electrograil są następujące:
- możliwe jest rozmrażanie produktów;
- łatwo podgrzewa się żywność bez utraty jej walorów smakowych;
- wygodnie jest gotować kaszki różnych odmian;
- oszczędność czasu w przygotowywaniu posiłków dla całej rodziny, ponieważ kilka potraw jest podgrzewanych w tym samym czasie kilka różnych potraw.
Wady electrograve:
- Nie gotuj warzyw i dusić je;
- Możliwości tego typu urządzenia nie wystarczą, aby zastąpić wszystkie rodzaje urządzeń kuchennych;
- często pęka z powodu skoków napięcia.
Zalety i wady aerogrilu
W przypadku aerogrilla można go uznać za urządzenie o lekko ulepszonym modelu gotowania. Po pierwsze, uwalnianie i dalsza dystrybucja ciepła odbywa się bardziej równomiernie ze względu na skoncentrowany dopływ gorącego powietrza. Po drugie, gorące powietrze krąży po całym obszarze misy, dzięki czemu osiąga się objętościowe podgrzanie naczynia, a nie tylko dokładne pieczenie dolnej części.
Aerogrill ma wiele zalet.
- Zdrowa żywność . Aby przygotować wiele potraw, nie ma potrzeby dodawania oleju roślinnego lub tłuszczu mięsnego. Niewątpliwie fakt ten zostanie doceniony przez zwolenników zdrowej diety.
- Dostępna jest funkcja odszraniania i podgrzewania już przygotowanej potrawy. Przy pomocy aerogrill można stosować w gaszeniu, pieczeniu, suszeniu jagód i grzybów, sterylizacji szklanych pojemników.
- Możliwość użycia kilku pojemników . Tak więc, w pewnym momencie można nie tylko gotować zupę, ale także podgrzać kolejne danie. Rezultatem jest oszczędność czasu i energii.
- Produkowane są wszystkie rodzaje wędzonych mięs . Dotyczy to zwłaszcza produktów wymagających wysokiej temperatury palenia. Większość aerogrill może pracować w dość szerokim zakresie temperatur od 50 do 300 stopni.
- Ekologiczna kompatybilność. Podczas pracy nie ma dymu ani nieprzyjemnych zapachów. Jedzenie, przyrządzone na aerogrill, jest bardziej przydatne, zachowuje wiele witamin i mikroelementów.
W tym samym czasie aerogril nie jest pozbawiony wad.
- Źle się okazuje, dania na parze . Nadal jednak głównym celem urządzenia jest smażenie. Jeśli chcesz gotować lub kraść warzywa, lepiej użyć innego rodzaju urządzenia.
- Urządzenie stwarza pewne zagrożenie dla dzieci, ponieważ podczas gotowania jego górna pokrywa i kolba mogą być podgrzewane do wysokich temperatur.
- Powoli podgrzewa jedzenie, do szybkiego podgrzania lepiej jest użyć innego rodzaju aparatury.
- Zwiększona moc . Jeżeli urządzenie pracuje przez kilka godzin dziennie, może to prowadzić do dużych rachunków za prąd.
Co wybrać
Jak widać, różnice między grilami powietrznymi i elektrycznymi istnieją zarówno w budownictwie, jak iw zastosowaniach. W rzeczywistości te urządzenia przygotowują różne produkty spożywcze. Nawet te same potrawy, ugotowane w różnych urządzeniach, znacznie różnią się smakiem i właściwościami użytkowymi.
Zwolennicy mięsa i smażonych potraw docenią całą paletę dań gotowanych na electrogrogu, a ci, którzy wolą zdrową i "lekką" żywność wolą raczej aerogli. To prawda, że istnieje wiele ograniczeń, które będą musiały być tolerowane podczas pracy. Jednym z takich ograniczeń funkcjonalnych aerogrills jest złożoność gotowania warzyw. A elektryczny grill generuje nieprzyjemne zapachy podczas pracy, które mogą pozostawać w kuchni przez długi czas.
Biorąc pod uwagę wszystkie cechy konstrukcyjne maszyn, najbardziej optymalnym wyborem pomiędzy dwiema wersjami grilla będzie jednak aerogrill.
Aerogril a inne urządzenia kuchenne
Nowoczesny rynek AGD oferuje wiele opcji. Wśród nich są zarówno urządzenia pomocnicze, jak i bezpośredni rywale, gotowi konkurować z nim o tytuł optymalnego rozwiązania do codziennego gotowania. Rozważmy każdą z opcji bardziej szczegółowo.
Kuchenka mikrofalowa
To jeden z głównych konkurentów wśród koneserów "fast food".
Należy zauważyć, że w odniesieniu do szybkości gotowania, aerogrill znacznie traci na kuchenkach mikrofalowych.
Mikrovolnovki znacznie lepiej radzą sobie natychmiast z kilkoma rodzajami pracy:
- rozmrażanie produktów;
- podgrzewanie gotowego posiłku;
- pieczenie półproduktów (popcorn itp.).
Tę zaletę osiąga się szybko osiągając wysoką temperaturę . To zajmuje kilka sekund dla tej kuchenki mikrofalowej. Jednakże, jeśli się nie spieszysz, możesz dać pierwszeństwo aerogrl. W porównaniu z kuchenką mikrofalową ma także kilka zalet:
- możesz gotować prawie wszystko;
- żywność zachowuje swoje użyteczne właściwości;
- jednolite ogrzewanie;
- naturalne ogrzewanie żywności (gorące powietrze przeciw mikrofalom w kuchence mikrofalowej).
Wybór, aerogril lub mikrofale, powinien być oparty na ich potrzebach. Aby podgrzać gotowy posiłek, wybierz kuchenkę mikrofalową i przygotuj zdrową żywność - aerogril.
Parowiec
Inny zawodnik aerogrile. W przeciwieństwie do kuchenki mikrofalowej, parowiec przeznaczony jest do gotowania zdrowszej żywności. Ponadto, jeśli kuchenka mikrofalowa może być traktowana bardziej jak urządzenie pomocnicze, parowiec jest ustawiony jako pełnowartościowe narzędzie do przygotowywania szerokiej gamy potraw.
Gotowanie na parze pozwala zaoszczędzić wiele przydatnych właściwości produktów . Przykładowo cały kompleks witaminowy warzyw zachowuje się podczas gotowania na parze, podczas gdy pod wpływem gorącego powietrza niektóre z nich mogą zostać utracone. Ale parowiec nie jest pozbawiony wad konstrukcyjnych. Ma słabą pracę rozgrzewki, jedzenie na niej nie jest przygotowane tak szybko, jak wymagają tego okoliczności. Tak więc, w odniesieniu do szybkości gotowania, korzyść pozostanie za aerogrill.
Możliwości urządzeń są niemal równe, ale w przypadku aerogli, lista dań, które można na niej ugotować, będzie znacznie szersza. Dlatego wybierając aerogrill lub parowiec lepiej zatrzymać się przy pierwszej opcji. Ponadto parowiec ma bardziej delikatną konstrukcję, jest łatwy do uszkodzenia (nawet przypadkowo).
Piekarnik
Piec jest integralną częścią prawie każdej kuchni. Do tej pory sprzęt techniczny tych urządzeń znacznie się rozwinął, podobnie jak lista potraw, które można w nich gotować. To prawda, że piekarnik, podobnie jak kuchenka mikrofalowa, pozostaje jedynie dodatkowym urządzeniem, które często jest uważane przez konsumenta za drugie lub trzecie urządzenie do gotowania. Ta funkcja rośnie z powodu ograniczonej funkcjonalności, która nie pozwala na uzyskanie prawdziwie uniwersalnych urządzeń, takich jak aerogrill lub multivark.
Co jest dobrego w piekarniku, więc jest w piekarnictwie - tutaj jego przewaga jest najbardziej oczywista. Wszelkie bułeczki - ciasta, domowy chleb, herbatniki itp. - są o wiele smaczniejsze w piekarniku. Efekt ten uzyskuje się dzięki dokładniejszemu ogrzewaniu i większemu obszarowi samego urządzenia, w którym w niektórych przypadkach uzyskuje się efekt " wiejskiego pieca ".
Piekarnik poradzi sobie z gotowaniem szybciej, ponieważ pracuje w bardzo wysokich temperaturach, ale tylko jego możliwości prawdopodobnie nie odpowiadają codziennym potrzebom przeciętnej rodziny. Mięso i ciasta nie są przygotowywane codziennie, a owsianka i zupy są znacznie częstsze.
Aerogree lub piekarnik? Możesz polecić zakup pieca jako urządzenia pomocniczego do pieczenia, w innych przypadkach optymalne będzie użycie aerogli.
Czy aerożel może zastąpić wszystkich swoich konkurentów
Aerogril - narzędzie dość wszechstronne, a przy niezbędnych umiejętnościach jest w stanie ugotować prawie każde danie. Oczywiście szereg cech konstrukcyjnych narzuca pewne ograniczenia, których nie można obejść. W takich przypadkach preferowane będzie korzystanie z dodatkowych urządzeń.
Na przykład, niektóre naczynia gotowane na podwójnym kotle będą bardziej przydatne, a ciasto pieczone w piekarniku jest wygodniejsze. Mikrofale pomogą szybko rozgrzać lub rozmrozić jedzenie, a także rozgrzać jedzenie w razie potrzeby, ale nie będzie w stanie ugotować pełnego obiadu, w przeciwieństwie do grilla. Elektrogrill pozostawia nieprzyjemne zapachy i częściej zawodzi, jego stosowanie jest uzasadnione w przypadku szaszłyków i wszelkiego rodzaju wędzenia, ale codzienne jedzenie powinno być nie tylko smaczne, ale także użyteczne. Wielokrotne przeglądy użytkowników aerogrill wskazują, że urządzenie może zastąpić większość omawianej technologii, ale z pewnymi zastrzeżeniami.
Najlepiej jest, jeśli masz grill, parowiec, kuchenkę mikrofalową i piekarnik pod ręką, aby użyć ich zgodnie z przeznaczeniem, gdy to konieczne.
Wniosek
Aerogrill ma wiele zalet w porównaniu do techniki omówionej powyżej. Ponadto należy zauważyć, że żadna z rozpatrywanych opcji nie może ubiegać się o tytuł uniwersalnego urządzenia kuchennego w takim samym stopniu jak aerogrill. Wszyscy przedstawiciele mają zastrzeżenia i ograniczenia funkcjonalne. Oczywiście aerogrill nie jest ich pozbawiony, ale ograniczenia te nie odgrywają decydującej roli.