- Uniwersalne zasady obsługi urządzenia elektrycznego
- Jak zrobić pyszną kanapkę
- Kilka opcji kanapek bez chleba
- Zasady czyszczenia urządzenia po użyciu
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Gorące kanapki dla wielu Rosjan stały się ulubionym daniem na śniadanie. A takie domowe urządzenie jak elektryczna kanapka coraz częściej pojawia się w domowych kuchniach. W końcu tylko kanapka (druga bardziej popularna nazwa maszyny) można bez problemu przygotować smaczne i obfite, gorące kanapki.
Uniwersalne zasady obsługi urządzenia elektrycznego
- Powierzchnie robocze każdego modelu należy wysmarować niewielką ilością oleju przed gotowaniem. Ta prosta technika zapobiegnie ewentualnemu przywieraniu chleba do powierzchni.
- Przed gotowaniem w kanapce pierwszej porcji kanapek zaleca się rozgrzanie maszyny. Zatem obróbka cieplna kanapek będzie bardziej jednorodna.
- Powinieneś uważnie obserwować konsystencję nadzienia, aby nie rozlał się z kromki chleba i nie zanieczyścił powierzchni smażenia.
- Nie zaleca się spożywania tłustych potraw w dużych ilościach jako nadzienia. Nadmiar tłuszczu pod wpływem ciepła zacznie rozprzestrzeniać się po powierzchni urządzenia, co następnie utrudnia czyszczenie.
- Na pokrywie instrumentu znajduje się wskaźnik świetlny . Otwórz pokrywkę urządzenia tylko po odpowiednim sygnale świetlnym. Niektóre modele zgłaszają koniec procesu gotowania sygnałem dźwiękowym.
Pierwsze dwa punkty odniesienia były mylone z niektórymi domostwami i, łamiąc je, nie było wielkiej różnicy w jakości przygotowywanych kanapek. W związku z tym dopuszczalne jest również przygotowanie kanapek bez wstępnego smarowania paneli roboczych olejem i podgrzaniem.
Jak zrobić pyszną kanapkę
Smak i walory estetyczne gorącej kanapki zależą od rodzaju chleba używanego do gotowania, a także od dobrze dobranego nadzienia.
Dobieramy chleb właściwie
Wielu zwraca uwagę na porcjowany chleb na kanapki i tosty : specjalnie krojony chleb w paczce jest łatwy do znalezienia w supermarkecie. Są to zarówno przywożone dostawy, jak i splądrowany chleb producentów krajowych. Obie opcje są dobre do robienia kanapek.
W formie cięcia sprzedawany jest nie tylko chleb z białej pieczywa, ale także otręby, produkty pełnoziarniste, żyto - te odmiany produktów mącznych uznanych przez współczesną medycynę za zdrowe.
Jeśli kupisz gwintowany bochenek jest problematyczny, zrobi to tradycyjny bochenek przaśnego chleba (bez użycia drożdży), kupiony w sklepie lub upieczony przez ciebie. Skrzynia dla małych - ostrożnie pokrój ją na małe porcje.
Opcje napełniania
Składniki na gorące kanapki są podzielone na główne nadzienia i dodatkowe. Do głównych wypełniaczy zwykle należy ser, posiekane jajka, szynka, ryby, drób. Dodatkowe składniki nadają produktowi pikantność: kwasowość, gorycz, cierpkość, na przykład. W jednym produkcie zaleca się łączenie nie więcej niż 3-4 x składników.
Tłuszczowy element w kanapce powinien być tylko jeden: na przykład ser lub majonez.
Obecność warzyw jest obowiązkowa. To jest liść sałaty lub zieleni, kawałek świeżego pomidora lub ogórka. Możesz użyć marynowanych pieczarek, ogórków, oliwek. I takie składniki jak cukinia, bakłażan lub bułgarska papryka przed użyciem jako nadzienie w kanapce można wstępnie wypalić.
Kilka opcji kanapek bez chleba
Urządzenie pozwala na eksperymentowanie, a oprócz tradycyjnych kanapek na bazie piekarskiej, można tu gotować wiele innych potraw.
Na przykład niezwykłe gorące kanapki z warzyw bez chleba. Te dania są doskonałym źródłem witamin i mikroelementów. Chleb w takich kanapkach zastępuje się kółkami bakłażana, połówkami ogórka lub czerwoną papryką. Oto przepisy z wymienionymi składnikami.
- Połowa ogórków to dobrze połączone plasterki cytryny i sera. Aby przygotować gorące danie, musisz wybrać średnie ogórki, które są cięte na pół. Następnie usuń miazgę z połówek warzyw i wypełnij ją nadzieniem. Jako nadzienie można użyć innych kombinacji: sera i szynki lub kawałków tuńczyka z sosem jogurtowym.
- Koła dużego bakłażana lub połówki średniej muszą najpierw zostać pieczone za pomocą grilla lub w piekarniku. Wykorzystamy je jako podstawę do kanapki. Jako nadzienie nadaje się tu połączenie kawałka gotowanego kurczaka z posiekanym selerem i dowolnym sosem.
- Czerwona papryka dobrze komponuje się z kawałkami mięsa i warzyw. Kawałki papryki środkowej powinny być pocięte na pół, a nasiona usunięte. Jako nadzienie stosuje się plastry gotowanego mięsa lub szynki, liście sałaty i posiekaną cebulę.
Przygotowane półprodukty są umieszczane w kanapce na kilka minut w celu opiekania. Na wielu kulinarnych stronach można znaleźć zdjęcia i opisy krok po kroku innych dań, które są łatwe do przygotowania w formie kanapek, a także klasy mistrzowskie wyrafinowanych ekspertów kulinarnych w formacie wideo.
Zasady czyszczenia urządzenia po użyciu
Po zorientowaniu się, jak korzystać z elektrycznej kanapki, należy zrozumieć podstawowe zasady dbałości o urządzenie. Ogólne wymagania bezpieczeństwa brzmią:
- czyszczenie odbywa się dopiero po wyłączeniu urządzenia z sieci i już wystygło przy lekko otwartej pokrywie;
- Nie myć urządzenia pod bieżącą wodą i zanurzać go w wodzie;
- Nie jest możliwe użycie szorstkich, wysoce skutecznych środków do nakładania twardych szczotek podczas czyszczenia wewnętrznych powierzchni.
Aby wyczyścić osady węglowe z wewnętrznych płyt z nieprzywierającą powłoką, należy użyć wilgotnego miękkiego pędzelka . Korpus urządzenia należy wytrzeć szmatką bez stosu.