Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Wielofunkcyjne urządzenie gospodarstwa domowego, które pozwala skrócić czas przygotowywania różnych potraw, ponieważ wszystko dzieje się w trybie automatycznym, specjaliści nazywają się multiwakiem. Produkty te są dwojakiego rodzaju: pracują pod wpływem parowania i bez niego, są bardzo podobne pod względem wyglądu, ale mają wiele różnic w projektowaniu. Jak działa wielowymiarowy?

Podstawowe elementy

Praktycznie wszystkie te urządzenia gospodarstwa domowego mają standardowy zestaw urządzeń, za pomocą których pomagają i przygotowują różne potrawy. Weźmiemy pod uwagę multivark Redmond - pomysł rodzimego producenta, choć uważa się, że firma pochodzi z USA. Tam firma była zarejestrowana, a wszystkie zakłady produkcyjne znajdują się w Rosji i należą do Technopoisk LLC. Główne części urządzenia pokazano na rysunku:

Funkcjonalność tych urządzeń gospodarstwa domowego wpływa na konfigurację tych lub innych elementów: różne sieci, różne stojaki, pojemniki, w których można przygotować jogurt, specjalne szczypce do wyjmowania gorącej miski i tym podobne. Unikalne receptury są gromadzone w oddzielnej książeczce i pasują do instrukcji obsługi.

Pokrywa jest uwalniana przez usuwalną strukturę lub nie, ale jest koniecznie wyposażona w zawór upustowy dla nadmiernego ciśnienia wewnętrznego (pary). Wewnętrzne poszycie miseczki wykonane jest z wysokiej jakości teflonu, więc aby wymieszać i wyjąć produkty, mamy łyżeczkę i płaską łyżeczkę - są one wykonane ze specjalnego materiału.

Jak działa urządzenie

Podstawą wszystkiego jest mikroprocesor, który jest odpowiedzialny za utrzymywanie stałego ciśnienia i zadanej temperatury wewnątrz produktu i utrzymuje szczególną kontrolę nad parowaniem cieczy. Urządzenie intelektualne, w zależności od produktów wewnętrznych, oblicza czas potrzebny na ich przygotowanie.

Całą zasadę działania tych produktów oblicza się na podstawie faktu, że wewnątrz znajduje się specjalny zawór, który zmienia wartość ciśnienia, dobra szczelność nie pozwala na dopływ powietrza z zewnątrz, a procesor wybiera optymalną temperaturę gotowania produktów.

Większość multiwarstw jest wyposażona w odłączany kabel - odbywa się to dla wygody podczas długiego transportu. Po podłączeniu go do sieci domowej przyciski podświetlają się na panelu, niektóre produkty uruchomią gotowy sygnał.

Istnieją tylko dwa rodzaje produktów, które różnią się w zależności od zasad ogrzewania:

  • ogrzewanie za pomocą TEN;
  • ogrzewanie indukcyjne.

Przyjrzyjmy się każdemu z nich bardziej szczegółowo.

Elementy grzewcze

W przypadku wielu odmian, główną dziesiątką jest grzejnik rurowy - dzięki temu miska jest podgrzewana, a jedzenie jest w niej ugotowane, dzięki czemu jest ona strukturalnie umieszczona w dolnej części obudowy. Aby ciepło było równomiernie rozprowadzane w misce, druga grzałka jest zainstalowana w pokrywie produktu, która jest stale w kontakcie z czujnikiem temperatury.

Element grzewczy - element grzewczy z wieloma znakami

Użytkownik na tablicy wyników z przyciskami ustawia tryb, a sam inteligentny system decyduje, ile każdego elementu grzejnego powinno pracować, w którym trybie, w oparciu tylko o charakterystykę i wskazania czujnika temperatury .

Czujnik temperatury w multivarku

Aby oszczędzać energię elektryczną, wentylatory włączają się i pracują naprzemiennie.

Tryb indukcyjny lub łagodny

Ten typ podgrzewania miseczki jest bardziej progresywny i jest uważany za know-how dla takiej klasy urządzeń gospodarstwa domowego. Sama miska jest używana jako oryginalna opalenizna, jej temperatura wzrasta z powodu przechodzenia fal elektromagnetycznych, więc ma grubsze ściany i dobrą masę, aby dobrze utrzymać ciepło.

Cała reszta działa podobnie do pierwszego wariantu. Eksperci nazywają ten typ trybu oszczędzania ogrzewania: wszystkie produkty są ogrzewane, dzięki przechodzącym przez nie fali elektromagnetycznej. Jednocześnie nie ma nadwyżki temperatury, produkty nie tracą swoich właściwości smakowych i wbudowanych witamin, płyn nie jest doprowadzany do wrzenia, ponieważ w środku panuje ciągła szczelność.

Multivark z ogrzewaniem indukcyjnym

Multivark na zasadzie szybkowaru

Włączone funkcje niektórych odmian umożliwiają przygotowanie oddzielnych naczyń z aktywną pomocą pary - produkty są przygotowywane bez dodatku tłuszczów i wody. W ten sposób możesz przygotować oryginalny smak pilaw lub podgrzać wcześniej przygotowane potrawy.

Inteligentny system zgodnie z wybranym trybem otwiera lub zamyka specjalny zawór, regulując w ten sposób ciśnienie wewnętrzne na różnych etapach gotowania - po pewnym czasie po zakończeniu całego procesu sam odrzuca nadmiar pary, dzięki czemu można bezpiecznie otworzyć pokrywkę.

Multiwary pracujące na tej zasadzie są przygotowywane szybciej, dania są przydatne dla osób z różnymi chorobami, które nie mogą jeść tłuszczu, smażone, ale jest też minus - po zakończeniu gotowania nie można otworzyć pokrywy, dopóki ciśnienie nie zostanie wyrównane, ponieważ automatyzacja na to nie pozwoli.

Produkty pracujące na parze mają silniejszy korpus, ponieważ ciśnienie wewnątrz osiąga przyzwoitą wartość.

Dania są przyjazne dla środowiska, bez żadnych dodatków tłuszczów zwierzęcych lub oleju słonecznikowego, w swoim własnym soku.

Wielu użytkowników nie chce korzystać z gotowania na parze, ponieważ muszą poczekać jakiś czas po zakończeniu procesu, inni obawiają się oparzenia parą z powodu wysokiego ciśnienia wewnątrz obudowy, i na próżno - tego typu urządzenia są wyposażone w system ochrony, więc są całkowicie bezpieczne w obsłudze.

Popularne tryby działania wielu chmurek

W multivarkas można przygotować wiele smacznych i zdrowych dań, które różnią się czasem gotowania, temperaturą lub ciśnieniem.

  1. Potrawy duszone o średniej temperaturze gotowania do 100 0 C. Przygotowane potrawy są bardzo złożone, np. Ragout, owsianka z różnymi nadzieniami od mięsa do grzybów.
  2. Szybkie podgrzanie do wrzenia, a następnie utrzymywanie tej temperatury do końca gotowania.
  3. Piecz z otwartą pokrywką. Ogrzewanie w tym przypadku odbywa się dość intensywnie, temperatura jest utrzymywana na stałym poziomie przez cały czas, aż do całkowitego przygotowania.
  4. Przygotowanie jogurtu w temperaturze nie wyższej niż 40 0 C.
  5. Obsługa ciepła - ta funkcja nie jest dostępna w każdym urządzeniu, ale jest koniecznie obecna w popularnych produktach. Po zakończeniu procesu gotowania produkt utrzymuje pewną temperaturę, dzięki czemu naczynie jest w stałej gotowości do użycia.
  6. Tryb rozgrzewania jest bardzo wygodną funkcją. Ogrzewanie odbywa się w temperaturze nie przekraczającej 60 stopni, więc nie ma obawy, że danie się spali.

Multiware z firmy Redmond uważane są dziś za najbardziej popularne wśród użytkowników rosyjskich - pozwalają szybko gotować różne potrawy, smażyć, gotować na parze, piec chleb . Wszystko to dzieje się bez bezpośredniego udziału gospodyni: wystarczy włożyć wszystkie składniki do miski, zamknąć pokrywkę i wybrać tryb gotowania na wyświetlaczu.

Konsumenci zauważają zalety takich urządzeń - uniwersalność zastosowania, oszczędność, bardzo wysoką funkcjonalność i estetykę.

Multivarkas to raczej bezpretensjonalne produkty, jeśli traktujesz je starannie i nie naruszasz zasad prawidłowego działania. Najważniejsze jest - uważaj na czystość, postępuj zgodnie z instrukcjami bezpieczeństwa producenta, a produkt sprawi, że będziesz zadowolony z pysznych dań i oryginalnych receptur naprawdę wysokiej jakości żywności.

Dla pierwszego znajomego wielu użytkowników skorzysta z tego filmu:

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Urządzenia domowe