Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Współczesne gospodynie domowe nie powinny narzekać, że muszą wszystko robić same, ponieważ tak wielu wspaniałych pomocników technicznych zawsze jest gotowych do pomocy. Jedynym problemem jest to, że naprawdę jest dużo urządzeń i każdy chce je kupić, ale rozmiar kuchni lub ograniczony budżet pozwala pozostać tylko na jedną opcję. I jest to ważne dla kogoś, że jedzenie jest gotowane w najlepszy sposób. W każdym razie wybór najbardziej funkcjonalnego urządzenia jest nieunikniony. Szczegółowy przegląd możliwości pomoże zrozumieć, co lepiej kupić - aerogril lub multivark.

Funkcje urządzenia

Podobnymi cechami obu jednostek jest umiejętność tworzenia arcydzieł kulinarnych (przynajmniej tak jesteśmy przekonani w reklamie technologii). Urządzenia smażyć, gotować, duszone, piec - i to nie wszystkie talenty. Użytkownicy nie muszą zagłębiać się w piec - wystarczy ustawić ustawienia i przejść do ważniejszych rzeczy. Jednak nadal chcę mieć najbardziej wielofunkcyjną opcję w pomocnikach, a zatem w trakcie jazdy próbnej będę musiał wybrać pomiędzy "cudownymi maszynami".

Różnica w konstrukcji

Aerogril, w rzeczywistości, jest ulepszoną wersją pieca konwekcyjnego. Z wyglądu urządzenie to okrągła szklana kolba stojąca na plastikowym stojaku. Wewnątrz są:

  • pokrywa z wentylatorem;
  • wbudowany element grzewczy (TEN lub halogen, który jest uważany za bardziej przyjazny dla środowiska).

Urządzenie można również zwiększyć: w tym celu noszone są metalowe pierścienie . Zwiększa to wewnętrzną głośność. Jest to jednak możliwe tylko w modelach ze zdejmowaną pokrywą.

Objętość misy może wynosić od 8 do 20 litrów. Taka nieporęczność utrudnia mu nie tylko pozostanie w małej kuchni, ale także uniemożliwia mycie aerogrilliem w zmywarce. Oczywiście istnieją modele z możliwością samooczyszczania, ale ta funkcja jest w rzeczywistości bardziej reklamowana niż skuteczna.

Wielowymiarowy jest jak rondel, który należy odpowiednio zaprogramować. Ma:

  • miska;
  • Zamknięta pokrywa;
  • urządzenie grzewcze (TEN).

Urządzenie jest maksymalnie zautomatyzowane - są niezbędne ustawienia i zegar.

Warto zwrócić uwagę na niewielką wagę produktu - najczęściej nie przekracza on 4 kg. Daje to wieloczynnikową dodatkową przewagę w mobilności (oczywiście, jeśli konstrukcja ma uchwyt do przenoszenia).

Sposób gotowania

Podejścia do gotowania w urządzeniach różnią się znacznie.

  1. Aerogril przypomina grzejnik, w którym gorące powietrze ze wszystkich stron dobrze wieje w nim produkty. Pokarm leży na ruszcie - można tam również postawić żaroodporny pojemnik do gotowania zupy lub wypieków.
  2. Wewnątrz wielowarstwy ukryta jest elektryczna płyta grzejna, której ciepło pomaga przygotować danie.

Pod pewnymi względami aerogril jest jak rosyjski piec, w którym ogrzewanie jest również spowodowane cyrkulacją gorącego powietrza. Tylko tutaj gorące przepływy będą tworzone przez równoczesną aktywację wentylatora i elementu grzejnego. Ale wielowarstwowy, wręcz przeciwnie, podaje naczynie w wyniku długotrwałej obróbki cieplnej. W nim programy będą działać inaczej, w zależności od zaprogramowanego ciśnienia pary.

Jakie programy mogą być używane

W aerograchach oferowane są następujące reżimy temperaturowe:

  • rozmrażanie;
  • rozmarzenie;
  • suszenie;
  • smażenie;
  • grill;
  • palenie;
  • pieczenie itp.

Ciekawostka: w aerogrilu można ugotować kilka dań w tym samym czasie. Każda z nich okaże się soczysta i smaczna (i nawet się nie spali).

Nawet najprostszy multiwark ma również co najmniej 10 trybów:

  • jogurt;
  • owsianka i pilaw;
  • przygotowanie kaszy;
  • smażenie;
  • gaszenie;
  • zupa;
  • gotowanie na parze;
  • pieczenie itp.

"Talenty" parowca w tym urządzeniu najczęściej przejawiają się, gdy zawór jest zamknięty, gdy gotowanie jest pod ciśnieniem. Jednak więcej niż jedno danie na raz będzie niemożliwe do przygotowania. I jeszcze jedno: najpierw należy usmażyć jedzenie, a dopiero potem gulasz. To nieznacznie ogranicza czas wolny użytkownika.

Co jest bardziej pyszne do przyrządzania posiłków - multivarka lub aerogril? Tutaj każdy użytkownik definiuje indywidualnie. Na przykład w aerogrille, jedzenie okaże się mniej kaloryczne z powodu gotowania na ruszcie (ale czasami nie jest soczyste, ponieważ cały tłuszcz spływa).

Wady obu urządzeń

Minusy aerogripu manifestują się następująco:

  • złożoność opieki;
  • wysokie zużycie energii podczas pracy;
  • niedogodności w transporcie;
  • nie nadaje się do małych kuchni.

Istnieją wady i multivarka:

  • powolne gotowanie;
  • wymóg starannego traktowania;
  • brak chrupiącej skorupy.

Ostatni punkt jest szczególnie widoczny podczas pieczenia lub pieczenia mięsa. Oczywiście są modele z ogrzewaniem 3D, w których ciepło jest równomiernie ze wszystkich stron (zwykle po prostu za pomocą spirali pod kubkiem). Wymyślono nawet opcje indukcyjne, ale istota urządzenia pozostaje taka sama.

Jak bezpieczne jest korzystanie z urządzeń?

W obu urządzeniach bezpieczeństwo i komfort użytkowania są dokładnie przemyślane.

  1. Urządzenia są szczelnie zamknięte pokrywkami - zapobiegnie to rozprzestrzenianiu się kropli tłuszczu.
  2. Bezpieczeństwo przeciwpożarowe zapewnia ochrona przed przegrzaniem.
  3. Przejrzysta instrukcja i zbiór receptur pozwalają szybko opanować podstawy korzystania z jednostek.

Jak dokonać właściwego wyboru

Zarówno multiwar jak i aerogrill staną się wspaniałymi pomocnikami w kuchni - zwłaszcza ci techniczni użytkownicy docenią te usprawnienia pracy. A zatem, jeśli to możliwe, lepiej kupić dwa urządzenia naraz. Jednak wciąż istnieją preferencje.

Jeśli w rodzinie są małe dzieci, najlepiej wybrać multiwarkadę, która poradzi sobie z różnymi kaszami mleka bez niebezpieczeństwa, że wszystko spali się lub gdzieś ucieknie. Ciekawy jest w niej smak zup - wydaje się nasycony już od pierwszej łyżki, jakby wchłaniał wszystkie bonusy smakowe składników. Ponadto, wielu lubi duszone warzywa gotowane w multivark.

Aerogrill jest bardziej odpowiedni dla rodzin składających się z dorosłych, szczególnie jeśli żyją miłośnicy szaszłyków i pieczonego mięsa. Musisz jednak natychmiast przygotować się na to, że proces potrwa nieco dłużej niż zwykły stan w pobliżu pieca.

Dlatego w pytaniu o to, co wybrać, wszystko zależy od preferowanej metody gotowania. Aerogrill będzie doskonałą alternatywą dla piekarnika. Ale do gotowania i gotowania na parze możesz zatrzymać się w multivarku.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Urządzenia domowe