Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Piec w nowoczesnych domach i mieszkaniach stał się tym właśnie „piecem”, który wnosi ciepło do naszego życia. To palenisko, na którym gospodyni przygotowuje swoje kulinarne arcydzieła. Wiele zależy od tego, jak wygodny i praktyczny będzie piec w domu.
Zdecydowano już, że nową asystentką pielęgniarki będzie znajoma kuchenka gazowa z piekarnikiem i płytą grzewczą. Tradycyjna klasyka jest zawsze w modzie. Wysokość talerzy jest stała - 85 cm, wymiary długości i szerokości można ustalić uwzględniając wymiary zabudowy kuchennej.Z reguły wahają się od 50 na 50 cm do 60 na 60.
A teraz zastanówmy się, z jakiego materiału będzie wykonany przyszły mieszkaniec kuchni i przedmiot ogólnogastronomicznej uwagi: emalia czy stal nierdzewna?
Płyta gazowa emaliowana
Emaliowana powierzchnia to sprawdzona jakość. Odporna na korozję stal pokryta wysokiej jakości emalią zapewni długowieczność talerza. Jest mocny i niezawodny.
To najtańsza opcja zakupu pod względem ceny. Płytę można wybrać w różnych wariantach kolorystycznych, jednak najczęściej spotykanym jest kolor biały. Z takim piecem kuchnia jest lżejsza i czystsza, biały kolor zobowiązuje do dbania o czystość.
A o czystość trzeba będzie walczyć, bo emaliowaną powierzchnię dość trudno się czyści. Zwłaszcza jeśli jest to mocno spalony „wyciek” płynu, jak kawa czy mleko.Ślady tłuszczu i inne zanieczyszczenia są również usuwane dopiero po pewnym wysiłku. Ale biorąc pod uwagę, że nowoczesna chemia gospodarcza ma niesamowity arsenał środków czyszczących, ten problem nie wygląda tak strasznie. Jest coś poważniejszego.
Enamel boi się uszkodzeń mechanicznych. Jeśli niechcący upuścisz coś ciężkiego na emaliowaną powierzchnię lub w inny sposób zniszczysz integralność powłoki emalii, przywrócenie jej będzie niemożliwe. Na powierzchni pozostanie odprysk lub rysa.
Kuchenka gazowa ze stali nierdzewnej
Takie uszkodzenie nie jest straszne płytom ze stali nierdzewnej. Nie będzie na nich żadnych wiórów ani głębokich rys, z wyjątkiem małych wgnieceń. Ale takiej powierzchni nie można czyścić gruboziarnistymi proszkami ściernymi, powierzchnia matowieje od nich i traci się atrakcyjność. Chociaż takie talerze są łatwiejsze do czyszczenia niż emaliowane odpowiedniki.
Kuchenki gazowe ze stali nierdzewnej wyglądają stylowo, elegancko, urzekają nowoczesnym wyglądem i efektownym designem. Ale za piękno będziesz musiał zapłacić dużą czujnością, zwłaszcza jeśli Twój piec nie ma matowej, ale polerowanej powierzchni.
Aby Twój asystent lśnił i był zawsze w jak najlepszej formie, musisz na czas usuwać ślady nawet po przypadkowych dotknięciach dłoni, częściej przecierać stalową piękność.
Zważ zalety i wady
Aby podsumować wynik otrzymanych informacji, sporządzimy małą tabelkę, w której wyraźnie zobaczymy zalety i wady obu opcji.
| Cechy | Emalia | Stal nierdzewna |
|---|---|---|
| + | - | |
| + | - | |
| - | + | |
| - | + | |
| + | - | |
| - | + | |
| ? | ? |
Znaki zapytania w ostatnim rzędzie tabeli wskazują jedynie, że wygląd wybranej kuchenki gazowej zależy tylko od Twojego gustu i wystroju kuchni.
Możliwa alternatywa
Jest tak: kup kuchenkę w wersji kombinowanej, korpus ze stali emaliowanej i płytę ze stali nierdzewnej. Wewnętrzna okładzina piekarnika może być również w dwóch wersjach.
Niezależnie od tego, jaki piec wybierzesz, nie rezygnuj z nowoczesnych „dzwonków”, które uzupełnią go o bardzo ważne funkcje. Wymieńmy je w kolejności ważności:
- Funkcja kontroli gazu chroni przed przypadkowym wyciekiem gazu;
- Elektryczny zapłon eliminuje konieczność trzymania zapałek w domu, a tym samym zmniejsza ryzyko pożaru;
- Timer nie pozwoli Ci przypalić ulubionych potraw;
- Grill przyrumieni je i nada im chrupkości;
- Bardzo wygodne jest wyposażenie piekarnika w oświetlenie i system wymuszonego obiegu powietrza.
Na zakończenie chciałbym powiedzieć, że według statystyk talerze emaliowane wciąż sprzedają się częściej. Ostateczny wybór między emalią ze stali nierdzewnej należy do gospodyni!