Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Koksownik to najlepsze naczynie do duszenia, pieczenia i smażenia. A niektóre z tych modeli nadają się nawet do otwartego ognia.

Najlepsze patelnie aluminiowe

Aluminium spożywcze jest najpopularniejszym materiałem do produkcji rusztów. Pod względem jakości grzewczej takie produkty nie ustępują żeliwnym, są łatwe w pielęgnacji i stosunkowo niedrogie.

Dream Granitowy garnek do pieczenia (28 cm, 4 l)

Odlewany ciśnieniowo grill o grubych ściankach z powłoką nieprzywierającą. Nie zawiera w swoim składzie kwasu perfluorooktanowego, dlatego jest uważany za całkowicie bezpieczny. Wierzchnia warstwa jest wzmocniona wtrąceniami mineralnymi, co zwiększa odporność naczyń na zarysowania.

Szklana pokrywka zamyka się szczelnie i zapobiega szybkiemu odparowaniu płynu, a także pozwala obserwować przygotowanie potrawy. Objętość 4 litrów wystarcza dla dużej rodziny. Dzięki temu, że uchwyty są solidne, naczynia można używać również w piekarniku.

Zalety:

  • Zwiększona trwałość;
  • Przyjazny dla użytkownika projekt;
  • Bezpieczna powłoka nieprzywierająca;
  • Odlew aluminiowy;
  • Rozsądna cena.

Wady:

  • Nie nadaje się do płyty indukcyjnej.

Ten brojler może gotować ryby, mięso, warzywa i nie tylko. Model wyróżnia uniwersalność i przestronność.

Katiusza Kocioł klasyczny 8030-300 (30 cm)

Grubościenna kadź do smażenia z dnem indukcyjnym, pasująca do każdej kuchenki. Kompletna szklana pokrywka jest wygodna w użyciu i pozwala „dusić” naczynie do wyjątkowej miękkości.

Uchwyty są dość daleko od siebie, co ułatwia trzymanie, ale może to być wadą, jeśli piekarnik jest mały. Ale średnica 30 cm pozwoli Ci eksperymentować do woli i gotować zupełnie inne potrawy.

Zalety:

  • Antypoślizgowe uchwyty;
  • Pojemność;
  • Atrakcyjny wygląd;
  • Nieprzywierająca powłoka;
  • Łatwe pranie.

Wady:

  • Ozdobna powłoka na uchwytach z czasem ulega zniszczeniu.

Ten model sprzedawany jest w dwóch kolorach: czarnym i czerwonym. Dobrze się nagrzewa i nie stygnie długo, dzięki czemu nadaje się do gotowania na wolnym ogniu i duszenia potraw.

Frybest Round Roaster (z pokrywą) z powłoką ceramiczną

Naczynia z aluminiową podstawą pokryte są z obu stron ceramiką.Taki kocioł jest bezpieczny i nie boi się uszkodzeń mechanicznych. Model charakteryzuje się równomiernym nagrzewaniem oraz wysoką przewodnością cieplną. Wewnątrz nie ma nitów mocujących uchwyty, dzięki czemu produkt łatwo utrzymać w czystości, a brud nie gromadzi się nigdzie.

Powłoka ceramiczna nie wpływa na smak potraw i nie reaguje. Pokrywka sprzyja równomiernemu podgrzaniu potraw i efektywnemu ich duszeniu.

Zalety:

  • Odlewane uchwyty;
  • Pokrywka z odpowietrznikiem i gumowym uchwytem;
  • Elegancki projekt;
  • Pogrubiony dół;
  • Można myć w zmywarce.

Wady:

  • Stare osady trudno zmyć z zewnątrz.

Na tym kociołku można gotować bez oleju - nic się nie przyklei. Wygląda pięknie i może służyć do nakrycia stołu.

Najlepsze paleniska żeliwne

Nasze babcie używały takich koksowników. Są trwałe, dobrze trzymają temperaturę i służą przez wiele lat. Ale żeliwne naczynia kuchenne są wrażliwe na kwas, więc najlepiej nie gotować z octem, sokiem z cytryny, pomidorami i tak dalej. Gotowych posiłków nie przechowuje się również w żeliwie, które pochłania zapachy. W przeciwnym razie nie ma sobie równych dla takich potraw.

Maysternya ruszt żeliwny 26x6 cm (ze szklaną pokrywą)

Ten model wyróżnia się dużą pojemnością cieplną, nie przegrzewa się i nie odkształca nawet po kilku latach eksploatacji. Można nim używać metalowych szpatułek bez obawy o zarysowanie powierzchni.

Maysternya można używać w piekarniku (tylko bez pokrywki), na otwartym ogniu i na każdej kuchence. Kociołek jest dość ciężki, co może stanowić problem dla delikatnej dziewczynki.

Zalety:

  • Trwałość;
  • Uchwyt na pokrywie nie nagrzewa się;
  • Gęste żeliwo o grubym dnie;
  • Optymalna objętość - 2,3 l.

Wady:

  • Uchwyt pokrywy można odkręcić.

Wysokiej jakości produkt posłuży przez wiele lat - taki koksownik może być dosłownie przekazywany z pokolenia na pokolenie.

Lodge Hosd ruszt żeliwny (36 cm, 1,06 l)

Model idealnie nadaje się do pieczenia w piekarniku i nadaje się do każdego rodzaju powierzchni grzewczej. W palenisku Lodge można gotować nawet na otwartym ogniu. Kształt naczyń ułatwia pieczenie kurczaka, kaczki czy ryby. Objętość naczyń to tylko 1,6 litra, ale to wystarczy do gotowania wielu potraw.

Zalety:

  • Łatwe pranie;
  • Szybka rozgrzewka;
  • Wygodne uchwyty;
  • Nie rysuje;
  • Zwięzły projekt.

Wady:

  • Nie można myć w zmywarce.

Naczynia długo utrzymują ciepło, a znajdujące się w nich potrawy nie przypalają się. Gotowe danie można podawać bezpośrednio w koksowniku - wygląda to niezwykle estetycznie.

Najlepsze ceramiczne paleniska

To całkowicie bezpieczne i wysokiej jakości naczynie, które dzięki równomiernemu rozprowadzaniu ciepła wytwarza bardzo smaczne potrawy. Jednak ceramika nie lubi nagłych zmian temperatury, dlatego naczynie umieszcza się w piekarniku nagrzanym do maksymalnie 100 stopni.

Romertopf Ceramiczna brytfanna (7 l, 34 cm)

W takich daniach ugotować można wszystko: warzywa, ryby, mięso, zboża. Wykonany jest z naturalnej gliny, dzięki czemu posiada doskonałe właściwości termiczne. We frytownicy można gotować bez oleju - tylko na wodzie lub dusząc jedzenie we własnym sosie.

Jedna kokota może ugotować do 6 porcji. Brojler jest łatwy w czyszczeniu i często wystarczy przetrzeć papierowym ręcznikiem.

Zalety:

  • Wysoka jakość;
  • Obecność osłony;
  • Duża pojemność - 7 litrów;
  • Może być używany do pieczenia;
  • Piękny projekt;
  • Można myć w zmywarce.

Wady:

  • Konieczność namoczenia i podgrzania garnka przed gotowaniem.

Wysokiej jakości naczynia kuchenne, które pozwolą szybko przygotować smaczny i zdrowy posiłek. Kociołek Romertopf jest tak piękny, że gospodynie domowe nie chowają go do szafy, ale stawiają w najbardziej widocznym miejscu.

Kungur ceramika Kocioł bez uchwytów (3 l)

Brojler wykonany jest w kształcie garnka, służącego do gotowania w piekarniku lub kuchence mikrofalowej. Nie wolno go umieszczać na otwartym ogniu lub kuchence elektrycznej.

Naturalność potraw pozwala nie martwić się o ich bezpieczeństwo. Naczynia ceramiczne są nie do odróżnienia od potraw gotowanych w rosyjskim piekarniku. Produkt niedrogi, ale wygląda przyzwoicie.

Zalety:

  • Wygodna pojemność - 3 l;
  • Szybkie i równomierne nagrzewanie;
  • Dobra stabilność termiczna;
  • Możliwość przechowywania gotowych posiłków;
  • Przystępna cena.

Wady:

  • Kruchy.

W takich naczyniach można upiec dowolne jedzenie, ugotować zupę, a nawet podgrzać jedzenie. To prawda, że wymaga specjalnego traktowania i troskliwej opieki.

Który kociołek lepiej kupić

Dania dobierane są według potrzeb. Uwzględniany jest również sposób gotowania (otwarty ogień, piekarnik, kuchenka itp.). Istnieje kilka zaleceń dotyczących wyboru wysokiej jakości rusztu:

  • Uchwyty muszą być odporne na ciepło. Lepiej jest, jeśli nie są przynitowane do naczynia, ale odlane razem z nim. Takich potraw można używać zarówno w piekarniku, jak i na ogniu.
  • Posiadanie pokrywki jest mile widziane - czyni brojlera bardziej uniwersalnym i pozwala na duszenie potraw.
  • Produkt wysokiej jakości nie powinien mieć żadnych wad: zarysowań, wgnieceń czy odprysków.
  • Dobierając średnicę naczyń należy zacząć od wymiarów piekarnika i wziąć pod uwagę obecność uchwytów na palenisku.
  • Do pieczenia drobiu lub ryb wygodniej jest używać brytfanny owalnej lub kwadratowej, natomiast do pieczenia na kuchence wygodniejsza jest brytfanna okrągła.

Jeśli chodzi o materiał, z którego wykonany jest palenisko, bardziej praktyczny będzie model aluminiowy. Jest łatwy w czyszczeniu, nie wymaga wstępnego przygotowania i przestrzegania jakichkolwiek ścisłych zasad eksploatacji. Żeliwo okaże się najtrwalsze i może być używane do gotowania na ognisku, ale najpierw trzeba będzie rozpalić nowy kocioł.Ceramika zapewnia najbardziej zrównoważone gotowanie, ale nie upuszczaj jej.

Pamiętaj, aby sprawdzić, czy naczynie pasuje do Twojej kuchenki, ponieważ nie wszystkie modele współpracują z płytą indukcyjną.


Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Oceny