Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Nie można wyobrazić sobie kuchni bez pieca - nie bez powodu nazywa się ją sercem tego pokoju. Dzisiaj rynek oferuje nowe i zaawansowane technologie dla takich urządzeń. Podstawą najnowszych osiągnięć była zasada indukcji. Takie płyty są uznawane za najbardziej efektywne i ekonomiczne w eksploatacji. Ale jak wybrać płytę indukcyjną, nie każda gospodyni wie.
Ogólne zalety tej techniki
Byłoby zbytecznie mówić o zaletach takich urządzeń.
- Najważniejsze jest ekonomia - ich wydajność może osiągnąć nawet 90%. W porównaniu z nimi, płyty gazowe i elektryczne nie wzrosną powyżej 60%. Wszystko jest uwarunkowane działaniem fal elektromagnetycznych, które natychmiast ogrzewają naczynia, a nie gorące płyty i powietrze.
- Maksymalne bezpieczeństwo wynika właśnie z niemożności spalenia na panelu podczas gotowania. W sensie bardziej ogólnym warto zwrócić uwagę na poprawę mikroklimatu kuchni.
- Prostota sterowania pozwala dostosować temperaturę ogrzewania. Użytkownicy nie powinni się obawiać, że spalona żywność będzie przyklejała się do powierzchni.
Ważne jest, aby wziąć pod uwagę takie momenty urządzenia:
- technika ta powinna być stosowana ostrożnie przez osoby z wbudowanymi stymulatorami;
- Nie można zainstalować pod metalowymi produktami;
- wybierz miejsce zamieszkania panelu z dala od lodówki i innych urządzeń elektrycznych, aby nie pogorszyć ich działania.
Więcej informacji o zaletach i wadach kuchenek indukcyjnych można znaleźć tutaj. Rzeczywiście, ta technika ma wiele zalet - a także modele takiego urządzenia. Pozostaje zadecydować jedno pytanie: jaką płytę indukcyjną wybrać?
Kryteria wyboru
Istnieje kilka czynników, które należy wziąć pod uwagę przy zakupie urządzenia:
- liczba palników;
- ich kształt i średnica;
- rozmiar panelu;
- producent;
- opcja niezależności od zależności;
- klasa efektywności energetycznej;
- inne przydatne dodatkowe funkcje.
Informacje o palnikach
Liczba palników może być zupełnie inna na płycie indukcyjnej - od jednego do sześciu. Podwójna wersja otrzymała nawet nazwę projektu "domino" przez analogię z kostką. Oczywiście, im więcej palników jest prezentowanych, tym więcej naczyń można jednocześnie spawać na takim panelu. Oczywiście, im więcej członków rodziny, tym więcej będziesz potrzebował palników. Zwykle jeden z nich jest wykonany z większą strefą grzewczą . I są nawet te, które mają owalny kształt (co jest bardzo wygodne dla niestandardowych potraw, takich jak woki).
Nawiasem mówiąc, palniki nie muszą być okrągłe - mogą być w kształcie rombu, sześciokątne lub fantazja twórców będzie próbować na płycie indukcyjnej. Zwykle dla tych elementów należy wybrać rozmiar naczyń podczas gotowania. Ten moment jest bardzo ważny - ogrzewanie włącza się tylko wtedy, gdy pokrywa się 70% powierzchni.
W nowoczesnych modelach można dostosować strefę grzewczą do średnicy dowolnej patelni lub patelni (poszerzyć lub zawęzić).
Rozmiar i wzór
Nowoczesna technologia pozwala na wykonanie panelu o dowolnym kształcie - od kwadratu do owalu. Przyszły użytkownik może wybrać, którą płytę indukcyjną najlepiej kupować, zależnie od wielkości kuchni. Na przykład, jeśli powierzchnia pomieszczenia jest niewielka, możesz doradzić wersję w kształcie rombu, która doskonale będzie stać w kącie. Wymiary pozwalają również na indywidualne wybieranie: od miniaturowych 30x30 cm do dużych 100x100 cm.
Ważne jest, aby rozważyć i zaprojektować kuchnię. Większość modeli ma ciemny kolor, który jest idealny zarówno do jasnego, jak i ciemnego wnętrza. Cechy konstrukcyjne zachęcają użytkowników do zakupu jednej lub drugiej płyty indukcyjnej.
- Oznaczenie stref grzewczych, które zwykle reprezentują okręgi o różnych rozmiarach. W niektórych modelach są one wyróżnione na czerwono, a inne nie.
- Wybór modelu musi być koniecznie oparty na ogólnej koncepcji otaczającej przestrzeni. Jeśli kuchnia jest wykonana w stylu wiejskim, wówczas może być model "złożony" z kwiatowym tłem. Ale do wnętrza w stylu hi-tech lepiej nie akcentować koła.
- Na srebrnej powierzchni nie będzie tak widocznych plam z tłuszczu - pozwoli to dłużej zachować reprezentacyjny wygląd.
- Lwią część kuchenek indukcyjnych stanowi powłoka ze szkła ceramicznego. Istnieją jednak również te, w których powłoka wykonana jest ze szkła hartowanego - są one droższe, ale nie wyróżniają się praktycznością.
Ocenione przez producenta
Kupiony za dużo pieniędzy urządzenia kuchenne muszą być wysokiej jakości. Dlatego warto zwrócić uwagę na już sprawdzonych producentów. Liderami są: Bosch, Miele, Zanussi, Whirpool, Samsung, Kitfort, Hansa i inni. Lepiej nie być leniwym i poszukać w Internecie prawdziwych recenzji już popełnionych ludzi, którzy opowiedzą o swoich działaniach w praktyce. Ale na niskobudżetowych propozycjach mało znanych producentów lepiej nie patrzeć. Nikt nie wie, jakiego rodzaju zasobów ma ten model.
Zależna lub niezależna opcja
Pytanie, w jaki sposób wybrać płytę indukcyjną, wpływa na specyfikę jej lokalizacji: może być zależne i niezależne. W pierwszym przypadku zakłada się, że technika będzie musiała być zainstalowana ściśle nad kuchenką.
Kolejna ważna kwestia - zarówno piekarnik, jak i płyta indukcyjna muszą należeć do jednej marki.
Niezależna wersja daje więcej miejsca na instalację - możesz to zrobić w dowolnym wygodnym miejscu w pokoju. Możliwe jest umieszczenie pulpitu nawet w środku dużej kuchni-jadalni (tylko nie wolno nam zapomnieć o okapie), a piekarnik jest zupełnie inny.
Oszczędność energii
Bardzo ważny jest również wybór wskaźnika efektywności energetycznej. Mimo że wszystkie takie urządzenia są racjonalne pod względem zużycia energii elektrycznej, można wybrać modele z oznaczeniem A. Istnieją jeszcze bardziej zaawansowane opcje, które mają klasę A +. Moc pracy w nich pozostaje na niezmiennie dobrym poziomie. W niektórych modelach dostępne są nawet specjalne ustawienia oszczędzania energii .
Funkcje trybów i funkcji
Doświadczone gospodynie wiedzą, że przy gotowaniu niektórych potraw ważne jest przestrzeganie pewnego reżimu temperaturowego. Ustawienia większości przedstawionych opcji pozwalają dostosować zakres ogrzewania palników.
Przy zakupie należy zwrócić uwagę, że urządzenie ma co najmniej 14 trybów zasilania - uprości to korzystanie z technologii.
Liczne dodatkowe funkcje sprawią, że gotowanie stanie się jeszcze przyjemniejsze. Oto niektóre z nich, na które warto zwrócić uwagę.
- Blokowanie kontroli może być kluczowe w rodzinach z małymi dziećmi.
- Funkcja wyłączania ochronnego automatycznie wyłączy urządzenie, gdy ciecz, która "uciekła" z patelni, wypłynie na powierzchnię.
- Bardzo wygodne i obecność timera, który włączy się na talerzu w odpowiednim czasie. Dla większego komfortu użytkowania jest sygnał dźwiękowy.
- Wskazanie ciepła resztkowego pokaże, jak chłodna jest powierzchnia.
- Jeśli chcesz bardzo szybko ugotować coś, możesz użyć trybu Power Boost, który zwiększy moc palnika poprzez "pociągnięcie" mocy następnego.
- Zarządzanie energią jest w stanie kontrolować zużycie energii. W praktyce działa to w następujący sposób: użytkownik ustawia wymagane natężenie przepływu, a płyta będzie przestrzegać tej zasady. Podobnie możesz ustawić żądaną temperaturę, wpisując ją do pamięci urządzenia.
- Przygotowanie można tymczasowo zatrzymać, naciskając pauzę, lub można je wydłużyć, utrzymując ciepło (jest to bardzo wygodne w rodzinach, w których członkowie rodziny wracają do domu o różnych porach).
- Inną ciekawą innowacyjną technologią jest tak zwana indukcja bez granic, gdy patelnia jest po prostu umieszczana na piecu w dowolnym miejscu, a technika obejmuje tam ogrzewanie. Ten know-how nie może być spełniony przez wszystkich producentów.
Każdy użytkownik sam określa funkcje, których potrzebuje. Na przykład, rozmrażanie i program gotowania niektórych potraw nie są tak istotne - możesz całkowicie się bez nich obyć.
Na wybór nabywcy może również wpływać kontrola urządzenia - jest reprezentowana w mechanicznej i sensorycznej stylistyce. Jeśli wybierzesz pierwszą opcję, lepiej dać pierwszeństwo obrotowym wbudowanym regulatorom - ich wysokie antypody nad powierzchnią będą musiały być stale czyszczone. Kontrola sensoryczna urzeka faktem, że przyciski nie nagrzewają się i są wygodne w użyciu w każdej chwili do gotowania. I jest piękny, stylowy i nowoczesny.
Tak więc kuchenka indukcyjna powinna stać się pięknym i wielofunkcyjnym asystentem. Ale na którym modelu zatrzymać twój wybór?
Ocena popularnych kuchenek indukcyjnych
Przegląd popularnych kuchenek indukcyjnych pomoże określić przyszłego asystenta kuchni. Możliwe jest nadanie pewnych "nominacji" podobnym urządzeniom.
- Marka Kitfort może zaoferować jedną z najbardziej przystępnych cenowo opcji - Kitfort KT-107. Model z jedną płytą indukcyjną mieści się w granicach 2000 rubli i idealnie pasuje do tych, którzy mieszkają samotnie. Kompaktowe wymiary urządzenia (32, 5x39x9 cm) pozwolą na użycie go nawet w małej kuchni. Proponowana opcja ma kontrolę dotykową, a zużyta energia nie przekracza 1800 watów. W modelu jest tylko minimum opisanych funkcji - tylko ochronne zamknięcie i możliwość zablokowania panelu sterowania, ale to więcej niż wystarczające. Ta niezależna opcja działa bez piekarnika.
Zestaw Kitfort KT-107
- Asko HI1355G - jest to pełnowartościowy panel osadzony, a nie piec. W technologii dla 52900 rubli możesz znaleźć wszystkie niezbędne bonusy. Projekt w stylu "domina" reprezentowany jest przez dwa palniki - mniejsze i o większej mocy (nominalnie zużyte - 3, 7 kW). Niezależna instalacja kompaktowego panelu pozwoli ci podłączyć go w dogodnym miejscu, a wymiary 33 x 2 cm sprawią, że będzie to możliwe nawet w małej kuchni. Szklany panel ceramiczny ma przełączniki dotykowe. Wygoda i dostępność aktualnych funkcji - zegar, blokada panelu, zamknięcie ochronne. Przedstawiony jest również wskaźnik ciepła resztkowego.
Płyta Asko HI1355G
- Siemens EH651FFB1E - kolejny ciekawy model, ale z czterema indukcyjnymi płytami grzejnymi. Zaletą tego panelu jest około 47 000 rubli w pierścieniu z owalną strefą (tylko dla niestandardowych naczyń). Instalacja będzie także niezależna, ale zwiększy zarówno wymiary (59, 5 x 2 cm), jak i moc znamionową (7, 4 kW). Wygodne sterowanie dotykiem ustawi czas, zablokuje panel, ustawi wskaźnik ciepła resztkowego i zamknie się.
Kuchenka Siemens EH651FFB1E
- Inny popularny panel PIC645F17E firmy Bosch ma również 4 palniki z jedną strefą owalną, ale dwa z nich będą działać na prąd, to znaczy, że urządzenie to jest połączone. Taka propozycja jest odpowiednia dla tych, którzy chcą, ale nie odważają się gotować tylko na indukcję. Wymiary to 58, 4 x 4 cm, a moc znamionowa to 7, 2 kW. Sterowanie dotykowe pozwala wykorzystać wszystkie powyższe funkcje, a nawet tutaj dodaje się automatyczne rozpoznawanie obecności naczyń.
Piec Bosch PIC645F17E
Wynalazek paneli indukcyjnych wprowadził urządzenia kuchenne na nowy poziom. Każdy może wybrać najlepszą opcję ceny i funkcji - od płyty z pojedynczym palnikiem do wbudowanej opcji. Ważne jest tylko ustalenie, jakie możliwości są dla Ciebie optymalne. Jeśli pomysł jego potencjalnego niebezpieczeństwa dla ludzi powstrzyma cię przed zakupem kuchenki indukcyjnej, warto przeczytać ten artykuł.