Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Rozwój nowoczesnej technologii nie stoi w miejscu, co sprawia, że codzienne życie nowoczesnych gospodyń domowych jest łatwiejsze i łatwiejsze. Dziś kuchnia każdej kobiety jest wyposażona w ogromną ilość sprzętu domowego. Jedną z niezastąpionych rzeczy na farmie jest blender. Po co godzinami spędzać czas w kuchence: wyciąć lub posiekać, kiedy można korzystać z wygodnego i łatwego w obsłudze urządzenia? Zrozumiemy, czym jest mikser, zwracając szczególną uwagę na tak ważną cechę jak jej moc.
Podstawowe typy miksera
Istnieje kilka odmian miksera. Znajomość tych opcji pomoże bez problemu wybrać dla gospodarstwa doskonałe urządzenie elektryczne, oszczędzając kilka tysięcy rubli.
Zanurzalny
Jest to najbardziej popularne urządzenie do mieszania różnych niestałych produktów. Urządzenie ma plastikową lub metalową rączkę, idealnie dopasowaną do wielkości dłoni. Uchwyt z różnymi dyszami wpada do każdej miski, w której odbywa się mielenie i mieszanie składników. Niewątpliwą zaletą tego typu elektrotechniki jest duży wybór funkcjonalnych przystawek, dzięki którym menu dań można znacznie rozszerzyć.
Za pomocą takiego urządzenia można przygotować różne potrawy: przecier, desery, zupy, mięso mielone. Zalety zatapialnego blendera obejmują jego ergonomię . Urządzenie nie zajmuje dużo miejsca w kuchni i może mieszać składniki w dowolnych pojemnikach, a nie tylko z tymi, które się z nim znajdują.
O tym, jak wybrać właściwe urządzenie, przeczytasz pierwsze kroki w artykule przy wyborze zatapialnego blendera.
Stacjonarne
Składa się z podstawy i naczynia ze szkła / metalu / plastiku, na dnie którego znajduje się nóż (nóż). Przy pomocy urządzenia powstaje lód, różne mieszanki są rozbijane, przygotowywane są koktajle i mieszane koktajle. Stacjonarny blender jest łatwy w użyciu: wystarczy wypełnić jego misę składnikami i włączyć przycisk "Start". Kilka sekund i naczynie / napój są gotowe! Większość modeli tego typu wyposażonych jest w funkcję samooczyszczania (uruchamiana specjalnym przyciskiem), co znacznie ułatwia pracę w kuchni.
Kryteria wyboru i cechy funkcjonalne opisano w artykule dotyczącym wyboru stacjonarnego blendera.
Wskazówki dotyczące wyszukiwania urządzenia
Przy selekcji należy przede wszystkim zwrócić uwagę na materiał do produkcji pojemności. Ważne jest, aby naczynie było wykonane z litego szkła. Takie urządzenie będzie trwać dłużej, poza tym jest łatwe w użyciu i myciu. Plastikowa miska jest bardziej trwała, jednak zwykle ma skłonność do pochłaniania zapachów. Metalowe naczynie stacjonarnego blendera jest najbardziej trwałe, ale nie daje możliwości wizualnej kontroli procesu pracy.
Wykorzystanie technologii powinno być nie tylko wygodne, ale także bezpieczne nawet dla najmłodszych dzieci. Ważne jest również, aby pojemnik był odporny na wysokie temperatury. Oznacza to, że możesz mieszać gorące składniki w blenderze.
Nie mniej ważnym parametrem dobrego miksera jest jego moc. Jak powinno wyglądać idealne urządzenie? Zależy od preferencji i zadań wykonywanych w kuchni. Kupując blender o mocy mniejszej niż 500 W, nie oczekuj, że zmiażdży on stałe pokarmy, takie jak kawa czy orzechy, takie urządzenie poradzi sobie tylko z mieszaniem zup, tłuczonych ziemniaków, sosów i mieleniem miękkich składników. Nadaje się również do przygotowywania napojów i koktajli. Ale potężny mikser z wskaźnikiem ponad 800 watów będzie w stanie poradzić sobie nawet z lodem. I zmieszaj się z tym wszystkim i ugotuj niezwykły zestaw różnych potraw.
Czytaj także: czy w blenderze można przygotować śniadanie, obiad i kolację dla całej rodziny.
Im mocniejsze urządzenie, tym bardziej wiarygodny powinien być materiał jego miski. Jeśli paczka wskazuje moc, na przykład 900 W, a pojemność jest wykonana z tworzywa sztucznego, nie powinieneś kupować takiego miksera.
Odpowiedzialnie należy się zbliżyć i wybrać materiał ostrzy, części zanurzonej i miksera. Dysza musi być wykonana z nierdzewnego metalu . Jest to bardzo ważne przy mieleniu produktów takich jak owoce i warzywa. Solidny stalowy siekacz pozwoli na cięcie bez wstępnego oczyszczania skórki i nasion, które zawierają ogromną ilość przydatnych mikroelementów, witamin i błonnika. W przypadku stacjonarnego blendera ważnym punktem, na który należy zwrócić uwagę przy wyborze, będzie stabilność miski i możliwość jej szczelnego zamknięcia pokrywką. Ta funkcja nie przywiązuje zbytniej wagi do procesu mielenia i wrzucania jedzenia do pojemnika, prowadzenia własnej działalności w kuchni.
Jeśli zastosujesz proste zasady wyboru blendera, będziesz mieć niezawodnego asystenta w swoim domu przygotowującego szeroki wybór potraw. Teraz musisz dowiedzieć się, ile mocy jest odpowiednie dla danej potrawy.
Obliczanie mocy
Konkretna formuła, która powinna być mocą, tak aby potrawa okazała się przede wszystkim pochwała, nie. Wiele zależy od projektu, rodzaju blendera, materiału noży. Ale jest kilka wskazówek, jak wybrać pojemność roboczą, ale tak jest.
Powinniśmy zacząć od bliskiego związku między ceną a pojemnością oraz tego, jak wpływa się na drugą. Im wyższa cena, tym mocniejsze urządzenie. Cena tutaj jest wprost proporcjonalna do mocy blendera.
Aby wykonać proste czynności, na przykład gotowanie ziemniaków z puree zup, koktajli mlecznych lub koktajli owocowych, nie jest to najpotężniejsze urządzenie - zrobi to 600 woltów. Dzięki takiemu skupieniu można mieszać dowolne płynne składniki w mniej niż minutę. Jeśli jednak Twoim głównym zadaniem jest siekanie lodu, zamienianie mięsa w mięso mielone, wówczas należy bardziej ostrożnie podejść do wyboru mocy urządzenia. Na przykład, bez problemu ze szczupakiem lodu, maszyna radzi sobie z maszyną o mocy 1300 W. Nie będzie trudno wytworzyć mielone mięso lub zmielić solidne owoce w zaledwie kilka sekund.
Wniosek
Jaki powinien być idealny mikser? Im wyższa moc, tym bardziej funkcjonalne jest urządzenie. Taki montaż w ciągu kilku minut pomoże przygotować różnorodne dania i napoje (więcej o funkcjach urządzenia: co można zrobić za pomocą miksera). Ale jeśli jesteś zadowolony z mniej wydajnego miksera, nie ma sensu przepłacanie i kupowanie drogiego urządzenia.