Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Formy do pieczenia różnią się między sobą objętością, średnicą oraz materiałem wykonania. Aby ułatwić Ci podjęcie decyzji, przygotowaliśmy przegląd wysokiej jakości dań na wszelkie cukiernicze pyszności.

Najlepsze metalowe formy do ciast i ciasteczek

Istnieją solidne metalowe formy i modele z przesuwanymi bokami i wyjmowanym dnem. Najczęściej do ich produkcji wykorzystuje się aluminium, stal nierdzewną lub żeliwo. Wiele pojemników posiada powłokę ochronną, dzięki której ciasto nie przykleja się i jest łatwe do usunięcia.

Okrągłe i owalne kształty są pożądane w przypadku ciast i ciast. Są lekkie, trwałe, z łatwością znoszą zmiany temperatur, a przy ostrożnym obchodzeniu się posłużą przez wiele lat.

Kukmara f03 Hazel

Domowa foremka do ciastek "Orzechy" to podwójna patelnia wykonana z grubościennego odlewu aluminiowego o średnicy 160 mm, wyposażona w dwa plastikowe uchwyty. Wewnątrz znajduje się 12 wnęk, w których umieszcza się kruche ciasto, zatrzaskuje się pokrywką i smaży na piecu. Gotowe połówki wyjmujemy, studzimy, zalewamy skondensowanym mlekiem i formujemy w orzechy.

Zalety:

  • siła;
  • łatwy w użyciu;
  • kolorowa wkładka z przepisem na ciasto;
  • wygodne uchwyty.

Wady:

  • trudne do mycia;
  • ciężki (1,3 kg).

Liderzy Zakładu Wyrobów Metalowych Kukmor są pewni jakości towaru, dlatego udzielają 2-letniej gwarancji na Orzech Laskowy.

Kształt Caramella różowy, koło 24 cm

Okrągła Caramella ze stali węglowej ma wyjmowane dno i przesuwane boki. Ściany są pokryte nieprzywierającą powłoką, dzięki czemu gotowe pieczenie jest usuwane bez uszkodzeń. Naczynia polecane są do wypieku ciast i ciastek piaskowych. Jego średnica wynosi 24 cm, a wysokość 6,5 cm.

Zalety:

  • trwały materiał;
  • nieprzywierająca powłoka;
  • trwałość;
  • rozmiar uniwersalny.

Wady:

  • wrażliwy na uszkodzenia mechaniczne.

Aby nie zepsuć warstwy nieprzywierającej, należy zapobiegać spadaniu formy i myć ją miękką gąbką bez użycia produktów ściernych.

Żeliwna foremka do ciasta 21x5 cm

Żeliwna forma ma porowatą strukturę, która niezawodnie zatrzymuje ciepło.Materiał równomiernie się nagrzewa i zachowuje swoje cechy jakościowe nawet podczas długotrwałego użytkowania. Model z profilowanymi bokami nadaje się do kuchenek gazowych, elektrycznych, szklano-ceramicznych oraz indukcyjnych.

Zalety:

  • doskonałe przewodnictwo cieplne;
  • naturalne właściwości nieprzywierające;
  • równomierne nagrzanie naczynia ze wszystkich stron;
  • estetyczny wygląd.

Wady:

  • ciężki (1,155 kg).

Żeliwne naczynie do pieczenia jest łatwe w pielęgnacji. Zaleca się mycie go ręcznie bez silnych środków ściernych, wycieranie do sucha i smarowanie cienką warstwą oleju roślinnego przed przechowywaniem.

Metalowe serce 15cm

Kształt serca jest wykonany ze stali. Metal równomiernie rozprowadza ciepło po swojej powierzchni, dzięki czemu potrawy są dobrze wypieczone i smaczne. Wielkość pojemnika 15 cm, wysokość boków 4,5 cm Produkt nadaje się do robienia ciastek, muffinek, placków i zapiekanek.

Zalety:

  • równomierne ogrzewanie ścian;
  • szybkie gotowanie;
  • wdzięczny wygląd;
  • lekki.

Wady:

  • bez powłoki nieprzywierającej.

Przed pierwszym użyciem Stalowe Serce jest myte wodą i wypalane w ogniu. Aby ciastka się nie paliły, przed wylaniem ciasta dno jest posmarowane cienką warstwą tłuszczu. Gotowe jedzenie pozostawia się w formie lub przekłada do naczynia.

Najlepsze silikonowe formy do pieczenia

Formy silikonowe do żywności nadają się do piekarnika i kuchenki mikrofalowej, są elastyczne i sprężyste. Nowoczesny materiał ma doskonałe właściwości ochronne i nie wydziela toksycznych substancji. Pieczenie tutaj nie pali się i szybko znika.

Sklepy mają produkty silikonowe we wszystkich kształtach i rozmiarach. Niektóre przeznaczone są do jednej porcji, inne do przygotowania kilku sztuk produktów. Jedną z zalet silikonu jest to, że naczynia z niego mogą być używane, w tym do zamrażania żywności.

De Buyer Elastomoule 1859.01D

Silikonowa forma francuskiej firmy De Buyer doskonale przewodzi ciepło. Dzięki temu ciasta w nim pokryte są delikatną złocistą skórką i nabierają wspaniałego smaku. Produkt prostokątny składa się z 15 okrągłych komórek o średnicy 5 cm i wysokości 1,5 cm.

Zalety:

  • bez obcego zapachu;
  • właściwości nieprzywierające;
  • szybkie pieczenie ciasta;
  • łatwość obsługi.

Wady:

  • wysoka cena.

De Buyer Elastomoule, podobnie jak inne formy silikonowe, nie wolno umieszczać na otwartym ogniu. Pod wpływem uderzenia materiał ulega deformacji i psuje się. Aby wyjąć gotowe mini tartaletki, należy ostrożnie odwrócić komórki na lewą stronę.

Tescoma Delicia SiliconPrime d 24 cm

Forma SiliconPrime przeznaczona jest do pieczenia niskich babeczek, a jej rzeźbione dno nadaje im piękny wygląd. Pośrodku znajduje się falisty pręt. Towary wykonane z najwyższej klasy silikonu wytrzymują temperaturę do +230°C. Średnica modelu 24 cm W zestawie instrukcja użytkowania i książeczka z przepisami.

Zalety:

  • nie pochłania zapachów;
  • nie odkształca się;
  • łatwe do czyszczenia;
  • oryginalny projekt;
  • trzyletnia gwarancja.

Wady:

  • cena jest wysoka.

Tescoma Delicia piecze babeczki szybko i nie przypala się, więc model cieszy się zasłużoną popularnością.

Regent inox Silikon do ciasta

Silikonowa forma Regent inox blue przeznaczona jest do piekarników gazowych, mikrofalowych i elektrycznych. Z łatwością wytrzymuje temperatury do +250°C, nie pochłania zapachów i można go myć w zmywarce.

Średnica okrągłego produktu to 25 cm, waga to 380 gram. W zestawie z metalową podstawką z uchwytami, które utrzymują idealny kształt ciasta i ułatwiają wyciąganie go z gorącego piekarnika.

Zalety:

  • ciasny tyłek;
  • zaokrąglone boki;
  • mocny stojak;
  • optymalna głośność.

Wady:

  • niezbyt wysokie mury.

Regent inox Silikon oszczędza czas gotowania i pozwala zachwycić bliskich pysznymi bujnymi wypiekami.

Najlepsze szklane i ceramiczne foremki do ciast

Naczynia wykonane ze szkła żaroodpornego wytrzymują temperaturę do +300°C i nie psują smaku potraw.Przezroczyste ściany równomiernie się nagrzewają i pomagają wizualnie określić stopień gotowości do pieczenia. Materiał nie utlenia się i łatwo usuwa osady węglowe ciepłą wodą. Jeśli nie narażasz form szklanych na nagłe zmiany temperatury, na długo zachowują swój pierwotny wygląd.

Emile Henry Kish II

Zastawa stołowa francuskiej marki Emile Henry jest odporna na odpryski, zarysowania i skrajne temperatury. Okrągłe naczynie do zapiekania kremu wykonane z ceramiki żaroodpornej pokrytej szkliwem. Przyciąga pięknymi kręconymi krawędziami i trwałością. Objętość naczyń to 2,5 litra przy średnicy 28 cm i wysokości 5 cm.

Zalety:

  • materiały przyjazne dla środowiska;
  • duża pojemność;
  • odporny na zarysowania;
  • można myć w zmywarce.

Wady:

  • kochanie.

Emile Henry Kish wygląda pięknie i nie boi się widelca i noża. Formę można wykorzystać do podania i krojenia w niej gotowego ciasta bez wyciągania.

Pyrex 803BC00

Przeźroczysta forma Pyrex wykonana jest z wytrzymałego szkła borokrzemianowego. Średnica 27 cm, wysokość ściany 2,8. Ryflowane krawędzie boków nadają ciastu atrakcyjny wygląd i ułatwiają wyjmowanie wypieków. Produkt sprzedawany z instrukcją.

Zalety:

  • grube ściany i dno;
  • dobra pojemność cieplna;
  • pojemność;
  • lekkie oczyszczenie;
  • niska cena.

Wady:

  • może pęknąć przy mocnym uderzeniu.

Aby uniknąć zarysowań form Pyrex nie myje się metalowymi skrobakami i materiałami ściernymi - czyszczenie odbywa się zwykłą gąbką i płynnym detergentem.

Simax classic 28x4 cm

Okrągłe naczynie do zapiekania Simax ze szkła żaroodpornego ma ryflowane ścianki i grube dno. Miska o średnicy 24 cm i wysokości 4 cm Nadaje się do robienia zapiekanek, placków drożdżowych, kruchych ciastek itp.

Zalety:

  • właściwości nieprzywierające;
  • przezroczysty materiał;
  • szybko się nagrzewa;
  • nadaje się do kuchenki mikrofalowej;
  • 10 lat gwarancji.

Wady:

  • kruche - nie można upuścić.

Simax umieszcza się w zimnym lub lekko nagrzanym piekarniku, ponieważ nagła ekspozycja na ekstremalne temperatury może spowodować pęknięcia.

Najlepsze zestawy do pieczenia

Zestawy do pieczenia składają się z różnych foremek, które pozwalają upiec kilka ciast jednocześnie lub upiec warstwami duże, trzywarstwowe ciasto. Są praktyczne, pokryte powłoką nieprzywierającą i dobrze się myją.

Koopman International Q51900080

Zestaw Koopman zawiera dwie okrągłe ceramiczne formy do pieczenia. Są estetyczne, charakteryzują się podwyższoną wytrzymałością i stabilnością termiczną. Wewnętrzna powierzchnia pokryta jest warstwą szkliwa o właściwościach nieprzywierających. Średnica pojemników to 11 cm, wysokość boków karbowanych to 4,8 cm.

Zalety:

  • termoodporna warstwa ochronna;
  • równomierne nagrzewanie całej powierzchni;
  • długie utrzymywanie ciepła;
  • wszechstronność.

Wady:

  • kruche;
  • ciężki.

Z ceramicznych foremek firmy Koopman International można zrobić pyszne babeczki, herbatniki, suflety i placki drożdżowe.

Zestaw wyjmowanych foremek do pieczenia/pieczenia (6 szt.)

Sześć aluminiowych foremek pokrytych trwałą powłoką nieprzywierającą. Posiadają odpinane grube dno oraz boki z mocnym zatrzaskiem. Aby zrobić ciasto, musisz złożyć konstrukcję, wlać ciasto do środka i włożyć do piekarnika. Gdy potrawa się upiecze, poczekaj, aż forma ostygnie i otwórz zatrzask. W zestawie naczynia o średnicy 18, 20, 22, 24, 26 i 28 cm.

Zalety:

  • wysokie boki;
  • rowkowane dno;
  • rozdarte ściany;
  • niewielka odporność na zarysowania;
  • odporność na korozję;
  • ciasne zamki.

Wady:

  • duży zestaw wymaga dużo miejsca do przechowywania.

Te naczynia do zapiekania to świetny prezent dla dużej rodziny. Materiał nie wchodzi w reakcje chemiczne z produktami, jest łatwy w czyszczeniu i nie blaknie z upływem czasu.

Jak widać w telewizji odpinany 00-00000385

Zestaw As Seen On TV zawiera trzy foremki wykonane z wytrzymałej i lekkiej stali węglowej z powłoką nieprzywierającą. Boki ściśle przylegają do dna, eliminując wyciek ciasta. Posiada blokadę, która zapobiega przypadkowemu otwarciu podczas gotowania. Zdejmowane dno może służyć do serwowania ciasta na stole. Średnica dużej formy to 22 cm, środkowa 20 cm, a mała 18 cm Wysokość każdego pojemnika to 6,5 cm.

Zalety:

  • temperatura pracy do +450°С;
  • siła;
  • łatwość użycia;
  • przystępna cena.

Wady:

  • zbyt cienka powłoka nieprzywierająca.

Jak widać w telewizji Formy to dobry wybór do robienia ciast, placków, zapiekanek, a także tiramisu i serników.

Jakie naczynie do pieczenia kupić

Dobre naczynie do pieczenia wytrzymuje wysokie temperatury, równomiernie rozprowadza ciepło i ma właściwości nieprzywierające. Sklepy oferują naczynia wykonane z różnych materiałów. Popularność:

  • stal nierdzewna;
  • lekkie aluminium;
  • ciężkie żeliwo;
  • ceramika i szkło bezbarwne;
  • miękki silikon.

Metalowe naczynia są funkcjonalne i trwałe, ale dość trudno jest wyjąć z nich gotowe naczynie. Aby ułatwić ten proces, przed gotowaniem ściany i dno smarujemy tłuszczem i posypujemy mąką lub bułką tartą.

Wiele gospodyń woli nie ryzykować i kupować formy ceramiczne lub te same stalowo-aluminiowe, ale z powłoką nieprzywierającą. Specjalna powłoka zapobiega przywieraniu ciasta i ułatwia pielęgnację naczyń.

Aby foremki z warstwą nieprzywierającą długo służyły, nie należy ich zarysowywać, polewać zimną wodą zaraz po upieczeniu, czyścić środkami ściernymi.

Naczynia żaroodporne nadają się do kuchenek mikrofalowych, wytrzymują niskie i wysokie temperatury oraz są bezpieczne dla zdrowia. W nim jedzenie nie pali się i nie stygnie przez długi czas. Naczynia szklane i ceramiczne są atrakcyjne i nadają się do nakrycia stołu.

Wyroby silikonowe nadają się do pieczenia i mrożenia. Smarowane są olejem jednorazowo - przed pierwszym użyciem w piekarniku. Następnie ciasto nie pali się i łatwo wyciąga z formy. Struktura silikonu jest miękka, więc nie trzyma dobrze swojego kształtu. Aby ciasta były piękne, przed napełnieniem pojemnika ciastem kładą je na blasze do pieczenia lub biorą modele z metalowym stojakiem.

Pożądane jest, aby w kuchni znajdowały się różne formy do pieczenia: okrągłe, prostokątne lub kręcone, z otworem na duże babeczki i mini foremki do muffinek. Przed zakupem upewnij się, że naczynia nie posiadają wad zewnętrznych oraz są wykonane z bezpiecznych materiałów.


Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Oceny