Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

W kuchni każdej nowoczesnej gospodyni zamiast wielkich żniwiarek od dawna były kompaktowe blendery, zdolne poradzić sobie z dużą liczbą zadań. Jednak producenci poszli dalej, wymyślając różne dysze do blendera, dzięki którym obowiązki kuchenne stały się jeszcze łatwiejsze. Warto zauważyć, że takie innowacje wprowadzono we wszystkich najpopularniejszych modelach, w tym w markach Braun, Philips i Bosch.

Odmiany przynęt

Pomimo tego, że różne typy mikserów są wyposażone w ich osprzęt, w rzeczywistości wszystkie podejścia są zarówno zanurzone, jak i stacjonarne. Nie są trudne do demontażu i zmiany kolejności.

Blender o średnim koszcie jest w stanie z łatwością poradzić sobie z przygotowywaniem puree ziemniaczanego, ubijaniem z trzepaczką śmietany, krojeniem itp. (Aby uzyskać więcej informacji, zobacz, co możesz zrobić z mikserem). Będzie to więcej niż wystarczające do codziennego użytku w domu.

Jeśli chodzi o duże urządzenia przemysłowe, które mają maksymalną liczbę funkcji, oprócz dań klasycznych, są w stanie przygotować desery, koktajle, koktajle, zupy, a nawet ciasto do wyrabiania ciasta. Ale zajmują dużo miejsca, a ich koszt jest stosunkowo wysoki. Korzystanie z takich mieszaczy jest często ograniczone do zakładów żywienia i gastronomii.

Łatwe w przygotowaniu nawet najtrudniejsze potrawy są dostarczane ze względu na dużą liczbę wszelkiego rodzaju załączników:

  1. Głównym mocowaniem jest "nóżka" blendera . Jest to zwykły siekacz, który znajduje się na nodze o długości około 10-15 cm, dzięki czemu można z łatwością posiekać warzywa i owoce. Często helikopter jest wykonany ze stali nierdzewnej.
  2. Specjalna dysza do cięcia kostek . Ze względu na to, że jest używany dość rzadko, nie można go znaleźć we wszystkich modelach. Najczęściej jest używany do pięknie krojonych sałatek lub do przyspieszenia procesu gotowania. Podczas używania tej dyszy zaleca się pracę z gotowanymi warzywami, ponieważ świeże produkty mogą dostać się do blendera, a następnie trzeba będzie je rozebrać i wyczyścić, w przeciwnym razie kostki staną się nierówne.
  3. Niszczarka dysz. Stosowany jest w kuchni głównie do cięcia zieleni.
  4. Dysza-korona. Służy do mieszania płynów i produktów płynnych, do kremów, koktajli, sosów itp. Corolla to klasyczna dysza i jest obecna w każdym zestawie.
  5. Dysza do mieszania. Obejmuje to połączenie korony i siekacza. Dzięki temu można zrobić ciasto powietrzne, a nawet przygotować farsz.
  6. Do mielenia lodu. Należy od razu zauważyć, że ta dysza nie jest odpowiednia dla każdego miksera, ponieważ jej moc powinna być większa niż 350 watów. Dysza ta nie jest bardzo popularna i jest najczęściej wykorzystywana w placówkach gastronomicznych i restauracjach.
  7. Mocowanie haka. Stosowany wyłącznie do wyrabiania ciasta, które również nie jest popularne, tylko jeśli gospodyni często pracuje z mąką.
  8. Dysk do cienkiego cięcia. Niezastąpiona dysza, która służy do rozdrabniania warzyw lub owoców. Powoduje to jednak dużą ilość soku, który nie zawsze może być przyjemny i wygodny.
  9. Dysza do miażdżenia ziemniaków . Wygląda jak drobna siatka z dodatkowymi nożami, dzięki której następuje dokładne szlifowanie produktu. Puree staje się jednorodna, przewiewna i nie zawiera grudek.
  10. Pompa do ewakuacji pojemników . Posiadając specjalne pojemniki do przechowywania pod ręką, możliwe jest znaczne zwiększenie trwałości produktów za pomocą takiej dyszy.

Do użytku domowego, często wystarczające dysze do cięcia kostek i puree do gotowania, korony i zwykłego siekacza. Jeśli wymagane są dodatkowe dysze, należy je wybrać w zależności od indywidualnych potrzeb.

Dzięki wszystkim wymienionym dyszom możesz z łatwością przygotować różnorodne dania, desery i napoje: zupy, tłuczone ziemniaki, sałatki, słodycze, desery, koktajle itp.

Materiał dysz

Często stosuje się następujące materiały:

  • z tworzywa sztucznego;
  • z metalu.

Wskazane jest wybieranie dysz metalowych, ponieważ mają one dłuższy okres użytkowania. Mogą być bezpiecznie zanurzone w gorącej wodzie, jednak ich koszt jest wyższy. Opcje plastyczne są znacznie tańsze, ale na tym kończą się ich zalety, ponieważ po pewnym czasie ulegną zmatowieniu, poza tym takie dysze nie mogą być obniżone do cieplejszych i są dość kruche.

Zatapialne modele mieszarek nie mogą być rozmontowane i łatwo można je odłączyć jednym ruchem ręki.

Czytaj także: demontaż mieszalników Bosch.

Zasady używania dysz

Aby załączniki służyły wiernie i zgodnie z prawdą przez długi czas, konieczne jest ich prawidłowe użycie. Akcesoria można kupić osobno, najważniejsze jest to, że nadają się do określonego rodzaju sprzętu. Konieczne jest również wzięcie pod uwagę mocy urządzenia.

Nowo nabyta dysza powinna być dobrze zagotowana . Aby przymocować dyszę do urządzenia, należy włożyć ją do głównego uchwytu. Często jeden ruch wystarcza, aby naprawić go w złączu.

Najpierw należy umieścić płynne produkty, a następnie wysuszyć. W trakcie pracy zaleca się okresowe potrząsanie urządzeniem, aby nie utknęły w nim.

Po zakończeniu pracy należy zdemontować mikser, oddzielając go od dyszy i opłukać części pod wodą wraz z detergentem, a następnie wysuszyć i ponownie włożyć do pudełka. Podczas czyszczenia noży zachowaj ostrożność, aby uniknąć obrażeń. Można je myć w zmywarce.

Stosowanie zbyt gorących produktów jest bardzo odradzane. Maksymalna dopuszczalna temperatura wynosi 70 stopni. Przed wysyłką do pojemnika każdy składnik powinien zostać wcześniej zmielony.

W przypadku, gdy chcesz rozdrabniać produkty stałe lub nawet rozłupać lód, a pod ręką nie ma odpowiedniej dyszy, musisz się upewnić, że twój siekacz jest w stanie sobie z tym poradzić. W przeciwnym razie lepiej nie ryzykować, aby nie stała się bezwartościowa.

Top 5 najlepszych mikserów

W chwili obecnej na rynku AGD jest dużo sprzętu, więc bardzo ważne jest, aby wybrać najlepsze z nich:

  1. PHILIPS HR1627 / 00
  2. BRAUN JB 3060 Tribute
  3. BOSCH MSM 66130
  4. SCARLETT SL-1548
  5. ZELMER ZSB 1400 B (SB 1000)

Jak widać, niekwestionowanymi liderami są firmy Braun, Philips i Bosch, więc aby uzyskać najlepszy rezultat, lepiej wybrać modele tych producentów.

Krótki opis przywódców

Blendery Philips (Philips)

Zatapialne (ręczne) miksery Philips są bardzo kompaktowe, wygodne i lekkie. Jednocześnie nie są gorsze od żadnego z producentów i często zajmują pierwsze miejsce w rankingach.

Blendery kuchenne firmy Philips służą jako profesjonalny sprzęt do tworzenia zupełnie różnych potraw, nawet tych najbardziej skomplikowanych.

Urządzenie jest w stanie szybko ciąć w kostkę, mash, bicz, siekać itp. Mikser firmy Philips poradzi sobie z dużą liczbą produktów: gorących, zimnych, stałych i płynnych. Technologia ta jest rozpoznawana na całym świecie i jest bardzo popularna ze względu na idealny stosunek ceny do jakości.

Cechy techniczne wszystkich modeli Philips różnią się: mocą, liczbą prędkości i innymi cechami. Wybór konkretnego modelu powinien opierać się na zadaniach, do których będzie on stosowany.

Urządzenia od Braun (Brown)

Braun ma szeroką gamę produktów, a możliwość każdego pojedynczego blendera jest świetna: tworzenie puree ziemniaczanego, produktów do krojenia, używania korony, przygotowywania koktajli, mieszanek owocowych, sałatek warzywnych itp. Wszystko to stało się możliwe dzięki wysokiej jakości częściom tnącym, różnym trybom pracy i dużej liczbie przynęt.

Braun reprezentuje nie tylko stacjonarne miksery, ale także bardzo popularne modele podwodne (Multiquick). Są bardzo wygodne w użyciu i mogą być używane nawet w miejscach, w których nie ma połączenia z elektrycznością.

W stacjonarnych mieszarkach firmy Braun jako materiał na miskę używa się szkła lub plastiku. Pojemność misy jest wystarczająco duża, aby można było mieszać lub rozdrabniać wymaganą liczbę produktów jednocześnie.

Urządzenia kuchenne Braun ma bardzo stylowy design high-tech. Jakość firmy jest na wysokim poziomie, co potwierdza duża liczba pozytywnych opinii.

Blendery Bosch (Bosch)

Niemiecka firma Bosch tradycyjnie podoba swoim klientom wysokiej jakości sprzętem, wśród których są miksery. Wielofunkcyjny sprzęt tej firmy może z łatwością sprostać wielu zadaniom. Blendery firmy Bosch pracują nad miażdżeniem, rozdrabnianiem, krojeniem, ubijaniem, wytrząsaniem i szlifowaniem. Większość modeli ma unikalny nóż "mixxoquattro", który szybko radzi sobie z zadaniami.

Bosch podkreśla różnorodność dodatkowych osprzętu, dzięki którym można pracować z prawie wszystkimi typami produktów.

Między innymi blender Bosch praktycznie nie wytwarza hałasu, który jest charakterystyczną cechą urządzeń tej marki.

Przeczytaj także: wybierz blendera najlepszej firmy.

Podsumowując

Przed ostatecznym wyborem blendera, konieczne jest wyraźne wskazanie zakresu zadań, z którymi powinien on, Twoim zdaniem, radzić sobie. To określi rodzaj blendera, jego moc i liczbę dysz.

Nie spiesz się z tymi modelami, które mają dużą moc lub dużą liczbę niepotrzebnych załączników. Zwróćcie uwagę przede wszystkim na flagówki producentów Braun, Philips lub Bosch. Marki te tradycyjnie utrzymują poprzeczkę jakości na wysokim poziomie. Jednak cena takich urządzeń jest odpowiednia.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Urządzenia domowe