Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Przydatne i smaczne prezenty naturalne można zbierać przez cały rok, nawet bez użycia zamrażarki. Wystarczy do tego kupić odwadniacz, który wysuszy produkty przy zachowaniu ich użytecznych substancji. Teraz rynek ma wiele interesujących ofert takich urządzeń. Nasza recenzja - skupia się na trzech najpopularniejszych i najbardziej interesujących modelach Ezidri i Voltaire.
Niekończące się możliwości od Ezidri
Każda suszarka "Isidri" to równomierne i identyczne suszenie produktów na dowolnym poziomie urządzenia. W tym celu stosuje się konwekcję poziomą, w której powietrze przechodzi od krawędzi do środka. Kolejną zaletą techniki tej marki jest brak mieszania zapachów w sąsiedztwie różnych produktów.
Suszarka Ezidri ultra FD1000
Działanie urządzenia w żaden sposób nie wpływa na środowisko w domu.
Wszystkie suszarki tej marki wykonane są ze specjalnego plastiku spożywczego . Zestaw musi zawierać siatkę dla luźnych i lepkich surowców, ale liczba palet zależy od modelu odwadniacza. Urządzenia mogą być używane nie tylko do warzyw i owoców, mięsa i trawy, ale także do przygotowywania deserów (od pasteli do frytek).
Wśród modeli suszarek tej marki wyróżnia się Snackmaker FD500 i Ultra FD1000.
Snackmaker FD500: uniwersalny żołnierz
Główną zaletą tego urządzenia jest możliwość pracy w różnych trybach temperaturowych, poddając różne produkty przetwarzaniu . Dla każdego z nich jest granica.
- 30-35 ° C nadaje się do ziół i zieleni.
- W zakresie 45-50 ° C przetwarzane są rośliny warzywne, owocowe i jagodowe. Istnieje również wiele recept na pastylki i inne przydatne przysmaki, które można przygotować w maszynie.
- Jeśli wybierzesz 55-60 ° C, możesz już wypełnić jednostkę rybą, mięsem i grzybami (z dodatkową marynatą dostaniesz przekąski).
Suszarka do owoców i warzyw Ezidri Snackmaker FD500
Kolejna tajemnica: urządzenie może odwadniać zupy, a następnie w razie potrzeby przywracać wodę.
Więcej o parametrach technicznych modelu:
- moc urządzenia wynosi 500 W;
- zestaw zawiera 5 palet (dodatkowe można kupić);
- kompaktowe wymiary urządzenia - 34х34х26, 8 cm;
- wśród dodatkowej funkcjonalności - wskaźnik włączenia i ochrony przed przegrzaniem.
Koszt modelu wynosi od 12 700 rubli.
Ultra FD1000: kiedy potrzebujesz więcej
Model ten jest niezbędny dla tych, którzy planują pracować z dużymi objętościami surowców o wymiarach 39x39x28 cm. Duża liczba jest również przeznaczona na moc - 1000 W. Urządzenie może pomieścić do 30 tacek. Do pracy wykorzystuje się 5 trybów.
Istnieją inne zalety:
- możliwość zwiększenia liczby tacek;
- równomierne suszenie na wszystkich poziomach (bez konieczności zmiany kolejności tacek);
- zachowanie wszystkich naturalnych właściwości produktu (w tym koloru i zapachu).
Suszarka do owoców i warzyw Ezidri Ultra FD1000
Opinie klientów umieścić solidne "pięć" Dehydrators Ezidri. Jedyne, czego klienci nie lubią w tym urządzeniu, to cena, która zaczyna się od poziomu 17 000 rubli.
Pozostałe cechy techniczne to:
- konwekcyjna metoda suszenia;
- sterowanie mechaniczne;
- ładowanie do 15 kg;
- kontrola temperatury;
- ochrona przed przegrzaniem.
Tajne talenty Ezidri
Jedną z ulubionych potraw, które można ugotować w Ezidri, jest makaron z owoców . Następnie możesz zrobić z niego tłuczone ziemniaki i dżem. Przygotuj makaron z już przejrzałych owoców.
Szybko utlenianie owoców przed gotowaniem lepiej jest wstępnie schłodzić.
Paleta musi być uprzednio nasmarowana, aby masa się nie przykleiła. Warstwa powinna być w środku cieńsza niż krawędzie.
Instrukcje wskazują następujące stężenie przyszłej pastylki dla określonych modeli:
- Snackmaker FD500 - nie więcej niż szklanka tłuczonych ziemniaków na tacy;
- Ultra FD1000 - nie więcej niż 2 szklanki.
Mniejsza masa - cieńsza pastylka. Nie przenoś urządzenia. Przygotuj przysmak do 16 godzin: gdy przestanie przyklejać się do palety - możesz zrolować do tuby.
Możesz jeszcze lepiej zrozumieć cały proces w tym filmie:
Godny rosyjski wariant z Woltera
Krajowy model "Voltaire 1000 Lux" jest nazywany doskonałym analogiem Ezidri . I do tego dochodzą obiektywne dowody:
- jednolity wynik na wszystkich tacach;
- do 15 palet (zakup dodatkowo);
- brak mieszania zapachów;
- regulacja temperatury;
- prostota i zrozumiałość użytkowania.
Istnieją również niedociągnięcia:
- hałas podczas pracy;
- niskie boki w arkuszach na pastylkę (masa może wypłynąć).
Osuszacz Voltaire 1000 Lux
W tym modelu Voltaire'a, który można kupić od 4, 980 rubli, do regulacji temperatury w zakresie 30-75 ° C służy termostat kapilarny. Oznacza to, że powietrze przemieszcza się równomiernie od boków urządzenia do części środkowej przez wszystkie tace, równo susząc surowce na wszystkich "podłogach".
Urządzenie ma wskazanie, że utrzymuje stałą atmosferę wewnątrz urządzenia i nie pozwala na wyschnięcie produktów.
Wszystkie trzy prezentowane modele zasługują na uwagę potencjalnych nabywców dehydratorów. Pozwoli to nie tylko wysuszyć produkty pochodzenia roślinnego i mięsnego, ale także przygotować pyszne desery. We wszystkich trzech przypadkach można być pewnym użyteczności gotowanych potraw.