- Jak wybrać mikser miskowy
- Niedrogie plastikowe miksery miskowe
- Niedrogi mikser z metalową misą
- Najlepsze miksery miskowe
Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!
Miksery to popularne urządzenia stosowane w kuchniach domowych i profesjonalnych. Ubijają, mieszają składniki na gładką masę lub zagniatają ciasto za naciśnięciem jednego przycisku. Nasz ranking najlepszych mikserów misowych przybliży Ci modele stacjonarne, w tym planetarne, oraz zasady ich wyboru.
Jak wybrać mikser miskowy
Parametry techniczne wpływają na wydajność pracy i użyteczność, będąc kluczowym kryterium przy wyborze miksera dzieżowego.
- Moc. Urządzenie o małej mocy nie wytrzyma codziennych dużych obciążeń i ulegnie awarii. Do domu lepiej kupić mikser ze wskaźnikiem co najmniej 450-500 W, a do profesjonalnej kuchni 800-900 W.
- Pojemność i materiał miski. Zasadniczo objętość miski sprzętu gospodarstwa domowego wynosi od 1 do 6 litrów. Dla tych, którzy dużo i często gotują, potrzebne są duże miski i duża moc, inaczej mieszanie składników zajmie więcej czasu. Miski są szklane, plastikowe i metalowe. Ta ostatnia opcja jest praktyczna i trwała, ale podnosi cenę modelu. Szkło to piękny i przyjazny dla środowiska, ale łatwo tłukący się materiał. Plastik jest opcją budżetową, ale może zmieniać kolor i uwalniać szkodliwe substancje w kontakcie z gorącą żywnością.
- Materiał obudowy. Nie bez uszczerbku dla funkcjonalności obudowa modeli z segmentu budżetowego jest wykonana z tworzywa sztucznego. Metalowe miksery wyglądają imponująco i kosztują więcej.
- Dysze. Co najważniejsze, trwałe metalowe dysze sprawdziły się w działaniu. Standardowo mikser wyposażony jest w trzepaczkę do ubijania: podwójną, która służy jednocześnie jako młynek, oraz pojedynczą. Obszerna okrągła trzepaczka przyspiesza ubijanie.Spirale pomagają zagnieść ciasto. Kremy lub polewy przygotowuje się za pomocą nasadki do mieszania. Ubijaczka zwiększa wygodę mieszania składników o płynnej konsystencji.
- Programy i liczba prędkości. Do użytku domowego wystarczy 5 do 7 prędkości. Tryb Turbo pozwala na doprowadzenie produktów do jednorodności na końcowym etapie gotowania, zapewniając krótkotrwałą pracę z maksymalną mocą. Funkcja pulsacyjna (szarpnięcia silnika) zapewnia sterowanie wzrostem prędkości miksera.
- Zarządzanie. Sterowanie ręczne jest realizowane przez użytkownika za pomocą specjalnych regulatorów. Elektronika zapewnia obecność przycisków. W takim przypadku korpus można wyposażyć w wyświetlacz informacyjny pokazujący ustawienia.
- Wskaźniki. Zwiększ łatwość obsługi miksera. Lampka kontrolna jest potrzebna w modelach bez wyświetlacza, aby uzyskać informacje o wybranym trybie.
- Obecność okładki. Umożliwia proces mieszania bez rozpryskiwania i późniejszego czyszczenia powierzchni.
- Opcje zapewniające bezpieczną pracę. Przydatne są funkcje automatycznego wyłączania w przypadku przegrzania i przeciążenia. Płynna regulacja prędkości i powolny rozruch zapewniają odporność silnika na zużycie. Gumowane nóżki zapewniają dobrą przyczepność w miejscu pracy.
- Długość przewodu zasilającego. Przewód nie powinien być krótszy niż 1 m, ale przy wyborze jego długości należy wziąć pod uwagę dostęp do gniazd.
- Przedział kablowy. Chroni drut przed deformacją.
Niedrogie plastikowe miksery miskowe
Miksery stojące budżetowe są łatwe w obsłudze i konserwacji. W naszej ocenie modele z 5 prędkościami, optymalnym zestawem dysz i mocą od 350 do 500 W.
1. Moulinex HM 4121
Mikser Moulinex HM 4121 jest wyposażony w misę stojącą z tworzywa sztucznego o pojemności 2,5 l. Dzięki automatycznemu obracaniu o 360° ciasto lub puree jest jednorodne. Po użyciu miskę można łatwo wyjąć i umyć w zmywarce. Producent przewiduje pracę urządzenia z platformą stacjonarną oraz bez niej.
Cechy wyróżniające Moulinex HM 4121: 5 regulowanych prędkości, moc 450 W oraz tryb turbo pozwalają poradzić sobie z lepkimi mieszankami i produktami stałymi. Dzięki metalowym trzepaczkom o płaskich krawędziach skutecznie ubijesz śmietanę, jajka, krem maślany, a spiralne haczyki pomogą zagnieść niewielką ilość gęstego ciasta drożdżowego. Aby szybko zmienić osprzęt, wystarczy nacisnąć przycisk znajdujący się na korpusie.
Korzyści:
- wiele prędkości;
- obrotowa miska;
- Tryb Turbo;
- łatwa pielęgnacja.
Wady:
- głośna praca;
- bez pokrywki na misce.
2. Bosch MFQ 3555
Bosch MFQ 3555 to średniej klasy mikser stojący z opcją wyrabiania ciasta i obrotową misą z tworzywa sztucznego. Urządzenie wyposażone jest w silnik elektryczny o mocy 350 W i posiada 5 prędkości, co pozwala ubijać produkty o różnej gęstości i szybko przygotować ciasto. Wydajny tryb turbo szybko doprowadza składniki do jednorodnej konsystencji na końcowym etapie gotowania.
Dzięki dwóm rodzajom nasadek: ubijakom i hakom do ciasta zwiększa się uniwersalność modelu. Wygodę użytkowania zapewnia urządzenie do zwijania przewodu zasilającego, gumowana rączka oraz długi przewód zasilający -1,4m.Dedykowany przycisk zwalniający umożliwia szybką wymianę haczyków na trzepaczkę i odwrotnie.
Korzyści:
- wygodna obsługa;
- uczciwa cena;
- jakość bicia;
- łatwa konserwacja.
Wady:
- bez osłony;
- mała moc.
3. Scarlett SC-HM40B03
Scarlett SC-HM40B03 to budżetowy mikser działający z 5 prędkościami o mocy 500 watów. Parametry te są wystarczające do wysokiej jakości ubijania koktajli, sufletów i wyrabiania ciasta. Korpus miksera oraz dzieża o pojemności 2 litrów wykonane są z wytrzymałego tworzywa sztucznego. Dzięki mocowaniu na statywie urządzenie nie musi być trzymane na wadze, co ułatwia obsługę.
Warto zwrócić uwagę na specjalną konstrukcję stojaka, która zapewnia wygodne przegródki do przechowywania zaczepów hakowych. Funkcja obracania stojaka sprawia, że ubijanie jest szybkie i wydajne. Długość przewodu wynosi 1,1 m, zwijacz przewodu oraz przycisk odłączający nasadki zwiększają ergonomię urządzenia.
Korzyści:
- niski koszt;
- szybkość bicia;
- otwory do przechowywania załączników;
- wyjmowana miska.
Wady:
- brak osłony ochronnej;
- kiepska konstrukcja.
Niedrogi mikser z metalową misą
W rankingu niedrogich mikserów z metalową misą prezentowane są modele planetarne. Różnią się mocą 800-1000 W, misą objętościową - 3,5-5,5 l oraz dużą ilością prędkości od 6 do 12.
1. Kitfort KT-3018
Mikser planetarny Kitfort KT-3018 to potężne urządzenie o mocy 800 W pracujące z 8 prędkościami. Pomoże wymieszać, ubić składniki i przygotować dwa rodzaje ciasta: płynne i strome. Pojemna metalowa misa (5 l) wyróżnia się wytrzymałością i umożliwia mieszanie nawet gorących produktów. Pokrywa ochronna posiada otwór wlewowy, który umożliwia dodawanie składników podczas pracy.
Warto zwrócić uwagę na obecność trybu pulsacyjnego - istotnego podczas pracy z dużymi prędkościami. Po 10 minutach ciągłego pierwszego cyklu urządzenie automatycznie się wyłącza, co chroni je przed przegrzaniem. Dzięki płynnemu przełączaniu prędkości łatwo jest wybrać optymalny tryb. Oprócz standardowego zestawu przystawek, mikser wyposażony jest w separator jaj oraz ergonomiczną szpatułkę do mieszania ręcznego.
Korzyści:
- bezstopniowa regulacja prędkości;
- duża metalowa miska;
- obecność osłony;
- tryb pulsacyjny.
Wady:
- krótki przewód.
2. STARWIND SPM5185
Mikser STARWIND SPM5185 to funkcjonalne urządzenie, które pozwala zaoszczędzić czas i wysiłek podczas przygotowywania skomplikowanych potraw.Urządzenie wyróżnia się planetarnym ruchem trzepaczki, co zapewnia jego wysoką wydajność. Korpus modelu wykonany jest z tworzywa sztucznego. Pojemna miska stalowa (5,5 l), harmonijnie uzupełnia design konstrukcji.
Warto zwrócić uwagę na wysoką moc znamionową - 1000 W, obecność 6 prędkości oraz przydatną funkcję "pulse mode" , która sprawia, że urządzenie jest wydajne w działaniu. Dzięki dyszom, ergonomicznie dopasowanym do kształtu miski, każda dopuszczalna ilość składników jest mieszana jakościowo. Pokrywka niezawodnie chroni przed rozpryskiwaniem płynnych produktów.
Korzyści:
- system dysz planetarnych;
- duża miska i trzepaczka;
- duża moc;
- wyrabianie gęstego ciasta.
Wady:
- nie znaleziono.
3. VITEK VT-1443
Mieszalnik kuchenny VITEK VT-1443 ma nowoczesny design i świetnie prezentuje się w każdym kuchennym wnętrzu. Innowacyjne urządzenie wyposażone jest w silnik o dużej mocy (1000 W), którego prędkość regulowana jest sześciostopniowo za pomocą przełączników obrotowych. Kompaktowy model wyposażony jest w miskę ze stali nierdzewnej o pojemności 3,5 l.
Zestaw nasadek zawiera trzepaczkę, hak do ciasta oraz mieszadło.Dzięki planetarnemu ruchowi dysz pokrywa się całą miskę i uzyskuje się masę o jednorodnej konsystencji. Przezroczysta pokrywa gwarantuje ochronę przed zachlapaniem oraz posiada otwory do uzupełniania składników podczas pracy.
Korzyści:
- wysoka wydajność;
- zwarty;
- jakość bicia;
- planetarna zasada działania dysz.
Wady:
- niewygodne wyrabianie dużej ilości ciasta.
4. GALAXY GL2230
GALAXY GL2230 mikser planetarny to sprzęt AGD dla początkujących kucharzy. Wyposażony jest w 12 trybów prędkości i moc 700 W, co pozwala na realizację dowolnego przepisu.Ze względu na planetarną zasadę obrotu dyszy: wzdłuż własnej osi i po całym obwodzie misy, zapewniony jest efektywny rezultat.
Pojemność miski stalowej (4 l), 3 duże dysze, w tym odlewany aluminiowy hak, pozwalają ubijać białka, śmietanę, gotować mięso mielone, wyrabiać biszkopty i gęste ciasta. Dodatkową przydatną cechą modelu jest możliwość ubicia tylko jednego jajka. Nóżki z przyssawkami zapewniają pewny chwyt powierzchni roboczej, redukując wibracje przy dużych prędkościach. Urządzenie wyposażone jest w przewód zasilający o długości zaledwie 0,93 cm.
Korzyści:
- optymalna moc;
- stopy frajerów;
- ergonomiczna miska;
- dużo prędkości.
Wady:
- krótki przewód zasilający.
Najlepsze miksery miskowe
Miksery domowe Premium - ergonomiczne modele planetarne. To najlepsze urządzenia kuchenne, o czym świadczą opinie użytkowników. Różnią się mocą - 1000-1500 W, miskami wolumetrycznymi - od 4,2 do 6,3 l, uniwersalnością oraz wysoką jakością wykonania.
1. Kitfort KT-3007
Otwiera ocenę Kitfort KT-3007 - ergonomiczny planetarny i całkowicie metalowy model.To najlepszy mikser roku 2022 o mocy 1500 W, sześciu prędkościach, misie 4,2 l i trybie pulsacyjnym. Wszystko to zapewnia wysoką wydajność urządzenia. Wyróżnia się elektromechanicznym typem sterowania i pozwala na ubijanie produktów i wyrabianie ciasta z wysoką jakością.
Możliwość płynnej zmiany prędkości zapewnia wybór odpowiedniego trybu. Przystawka hakowa pomaga zagnieść ciasto o idealnej konsystencji, trzepaczka - do ubijania białek, śmietany i śmietany, a szpatułka - do mieszania płynnych składników. Ergonomiczna pokrywka z wylewką umożliwia dodawanie jedzenia podczas pracy i zapobiega rozpryskiwaniu.
Korzyści:
- całkowicie metalowy;
- ciężka praca;
- wygodnie;
- czapka z szyją.
Wady:
- głośny przy maksymalnej prędkości.
2. REDMOND RFM-5301
Mikser REDMOND RFM-5301 to nowoczesny funkcjonalny model 3 w 1, który pozwala ubić białka, śmietanę, wymieszać produkty na farsz do pasztetów, zagnieść gęste ciasto na pierogi plus płyn na naleśniki. Planetarna zasada działania zapewnia dokładną obróbkę produktów stałych nie tylko w środku misy, ale również po bokach. Wymienne dysze są bezpiecznie przymocowane do korpusu za pomocą zatrzasku, bez wypadania podczas pracy na najwyższych obrotach.
Miska o pojemności 4,5 l i 8 ustawień prędkości zwiększają wydajność modelu. Bezpieczeństwo pracy zapewnia system łagodnego rozruchu, który chroni silnik przed awarią przy maksymalnym obciążeniu. Stabilność zapewniają gumowane nóżki. Automatyczne wyłączanie zapobiega uszkodzeniu silnika.
Korzyści:
- nie zajmuje dużo miejsca;
- proste użycie;
- bezpieczeństwo;
- ochrona przed przegrzaniem.
Wady:
- szeroka szczelina między ściankami miski i trzepaczki.
3. Bomann KM 398 CB
Dopełnia przegląd najlepszych mikserów Bomann KM 398 CB z największą misą wśród ocenianych modeli - 6,3 l. Sterowanie mechaniczne, moc 1200 W, 6 prędkości oraz planetarny obrót dysz podnoszą wydajność i wygodę użytkowania urządzenia.Jego konstrukcja składa się z plastikowego korpusu i misy ze stali nierdzewnej.
Mikser obsługuje płynną zmianę prędkości oraz funkcję pulsacyjną, co gwarantuje ochronę silnika i równomierne wymieszanie składników o różnej strukturze na początku procesu. Dzięki metalowej misce pielęgnacja i konserwacja miksera jest uproszczona. Zmiana osprzętu jest łatwa dzięki przyciskowi blokującemu. Specjalna osłona niezawodnie chroni przed rozbryzgami płynnych produktów.
Korzyści:
- pojemny;
- jakość wykonania;
- trwałość;
- szerokie możliwości.
Wady:
- wibracje pokrywy przy dużej prędkości;
- cicha trzepaczka.