Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Nie wszyscy miłośnicy tego włoskiego napoju kawowego wiedzą, że latte w tłumaczeniu oznacza "mleko", które jest głównym składnikiem, z wyjątkiem kawy, oczywiście. Sposób gotowania latte w ekspresie do kawy jest już znany wielu - jest dość prosty. Ale nie wszyscy wiedzą, że istnieją ekspresy do kawy, które wymagają pewnych wysiłków w przygotowaniu napoju i opiece nad nim.

Proces gotowania

Zwykle przepis latte w zasadzie zawiera espresso, gorące mleko, mleczną pianę. Aby zrobić latte w ekspresie do kawy, wykonaj następującą procedurę:

  1. Najpierw musisz przygotować espresso (klasyczna kawa).
  2. W ekspresie do kawy z dzbankiem (cappuccino) pieniąc mleko podgrzać do 60-70 ° C (pianka musi być gęsta, nasycona).
  3. Wlać mleko do pojemnika (szkło Ayrish), z góry umieścić pianę.
  4. Ostrożnie wlać cienką strużkę do mleka espresso. Jest to wariant latte macchiato, w którym wszystkie warstwy są pięknie i wyraźnie odróżniane.
  5. W przypadku tradycyjnej latte musisz zrobić coś odwrotnego. W espresso wlać cienką strużkę mleka, a z góry rozprowadzić pianę mleczną.

Latte w ekspresie do kawy

Od góry, do celów dekoracyjnych można posypać napojem (a właściwie jego pianą) tartą czekoladą, kakao lub cynamonem.

Kawa latte jest zwykle podawana w szklance ayrish i łyżką do zjedzenia z pyszną pianką.

Wskazówki dotyczące konserwacji ekspresu do kawy

Niektóre maszyny mają funkcję samooczyszczania, ale jeśli jej nie ma, musisz samemu wyczyścić urządzenie. Zanim zrobisz kawę z mlekiem, musisz bardzo starannie wyczyścić, ponieważ mleko ma zdolność kwaszenia, a następnie cappuccino następnym razem przygotuje bez smaku i brzydką pianę. Aby usunąć wschodzącą mleczną tablicę, musisz:

  1. Po ugotowaniu spienionego mleka odłącz pojemnik na mleko i przymocuj pojemnik do wody.
  2. Naciśnij przycisk, aby włączyć podgrzewanie mleka i spienić.
  3. Konieczne jest doprowadzenie wody, aż stanie się czyste.
  4. Cappuccinator należy czyścić w następujący sposób: opuścić dziób do pojemnika z czystą wodą i włączyć parę na 20 sekund. Powtórz w razie potrzeby.

Jakie ekspresy do kawy są w stanie zrobić latte

Jeśli chcesz się zrelaksować przy napojach kawowych w domu, możesz kupić ekspres do kawy, ale które z tych urządzeń najlepiej sprawdzi się w tych celach? Aby zrobić kawę latte, na przykład w domu, było szybkie i proste, maszyny od producentów są doskonałe:

  • Siemens
  • Saeco
  • Krups
  • Melitta
  • Bosch.

Chociaż istnieją takie samochody średnio od 4 do 30 tysięcy rubli ., Możesz zaufać im bezpiecznie. Mają dobrą moc, są wygodne i łatwe w użyciu. Kawa, przygotowana z ich pomocą, będzie miała uporczywy aromat, piękną mleczną pianę, bogaty smak. Urządzenia zawierają specjalne pojemniki na ziarno (o pojemności do 300 g), wyposażone w regulatory, które określają stopień rozdrobnienia. Prawie wszystkie te ekspresy do kawy są wyposażone w funkcję podgrzewania filiżanek. Jest moduł kontrolny programu. Piankę należy ubić osobno - za pomocą cappuccino.

Przygotowanie latte w maszynach kapsułkowych

Wraz z konwencjonalnymi ekspresami do kawy zyskały popularność modele kapsuł. Proces parzenia kawy za pomocą tych urządzeń jest całkowicie zautomatyzowany . Konieczne jest tylko regularne uzupełnianie zapasów specjalnych kapsułek kawy, które są różnego rodzaju dla różnych rodzajów kawy.

Rada. Aby przygotować latte w ekspresie do kawy na kapsułki, kup kapsułki sprzedawane w parach - nabiału i kawy.

Jak zrobić latte za pomocą ekspresu do kawy na kapsułki?

  1. Wlać mleko do przezroczystego pojemnika.
  2. Najpierw włóż kapsułkę mleka do specjalnego przedziału, a następnie do kapsułki z kawą.
  3. Kawa warstwuje się na warstwach, a na wierzchu tworzy się bujna.

Nowoczesne ekspresy do kawy stają się coraz bardziej dostępne. Pytanie, jak zrobić kawę w domu przy użyciu ekspresu do kawy, nie jest już tak istotne. Teraz częściej pytaj - skąd wziąć espresso kapsułki latte i inne składniki.

Pomóż w opracowaniu witryny, udostępniając artykuł znajomym!

Kategoria:

Urządzenia domowe